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Les métiers du CHRMatériel pour boulangerie et pâtisserieMatériel de Boulangerie occasionLaminoir de boulangerieBalance de boulangerie et réceptionTour pâtissier réfrigéréFrigo professionnel pâtissierRéchaud professionnel à poserFrigo professionnel à chocolatPastocuiseur professionnelBatteur mélangeur professionnelTrancheuse à pain professionnelleFaçonneuse boulangerieChambre de pousseVitrine réfrigérée horizontale boulangerieSurgélateur conservateurFour patissierRefroidisseur d'eauFour à sole de boulangerieTour pâtissier secPlaque à induction professionnelle à poserFour à chariot rotatifPétrin boulangerieMatériel pour pizzeriaMatériel pour sandwicherie et fast-foodMatériel pour cuisine traditionnelleMatériel pour cuisine asiatiqueMatériel pour boucherie et traiteurMatériel pour poissonnerieMatériel pour food-truckMatériel pour café et barMatériel pour l'hôtellerieMatériel pour self-serviceMatériel pour snack sucré et glacierMatériel pour laverie et blanchisserieMatériel pour pharmacie et laboratoireMatériel forainMatériel pour traiteur événementiel
MATERIEL POUR BOULANGERIE ET PATISSERIE
UNIVERS POUR BOULANGERIE
TOUT LE MATERIEL POUR VOTRE BOULANGERIE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour boulangerie, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre boulangerie.
Le four à sole en gaz ou électrique pour la cuisson du pain sur dalle.
Le nécessaire pour la préparation avec les pétrins boulangerie, les diviseuses et façonneuses boulangerie.
Ainsi que le matériel réfrigérée pour la conservation avec les surgélateurs et conservateurs, et la présentation avec les vitrines horizontales.
Trancheuse à pain sur socle Tri MANO SINMAG
Réf : MANO-TRI
Capacité pains/heure : 250
Dimension du pain : 440x300x165mm
Dimension du pain : 440x300x165mm
Dimensions : 700x730x1210mm
Puissance : 0.55Kw
Alimentation : TRI.380V
Épaisseur de tranche : de 9 à 14mm et 16mm
Merci de préciser la largeur souhaitée
Pays de fabrication : Belgique 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 2 990,00 € HT
2 511,60 € HT
- 16%
Soit 3 013,92 € TTC
A partir de 59,52 €/mois
Plus de détails
Trancheuse à pain sur socle Mono MANO SINMAG
Réf : MANO-MONO
Capacité pains/heure : 250
Dimension du pain : 440x300x165mm
Dimension du pain : 440x300x165mm
Dimensions : 700x730x1210mm
Puissance : 0.55Kw
Alimentation : MONO.230V
Épaisseur de tranche : de 9 à 14mm et 16mm
Merci de préciser la largeur souhaitée
Merci de préciser la largeur souhaitée
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 090,00 € HT
2 595,60 € HT
- 16%
Soit 3 114,72 € TTC
A partir de 61,52 €/mois
Plus de détails
Laminoir à poser 2420x605 STM615 RONDO
Réf : STM615
Tables latérales : 2420x605mm
Dimensions laminoir ouvert : 2420x1072x535mm
Dimensions laminoir fermé : 1220x1072x1100mm
Ouverture des cylindres : de 0,5 à 30mm
Puissance : 1kW
Tension: 400V.Tri
Pays de fabrication : Suisse 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 570,00 € HT
6 178,70 € HT
- 6%
Soit 7 414,44 € TTC
A partir de 130,99 €/mois
Plus de détails
Chambre de pousse 27 niveaux 400x600 PANIMATIC
Réf : P 27
Dimensions armoire de pousse : 565x890x2220mm
Capacité : 27 plaques 400x600
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 1Kw 5A
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Laminoir à poser compact ROLLO SINMAG
Réf : ROLLO
Tables latérales : (2x) 600x370mm
Dimensions laminoir ouvert : 1310x630x500 mm
Dimensions laminoir fermé : 590x6300x580mm
Ouverture des cylindres : de 0 à 25mm
Puissance : 0,37kW
Tension : 230V.Mono
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Vitrine réfrigérée horizontale vitre droite longueur 3000mm RAVEL MAFIROL
Réf : RAV3000DRRMA
Dimensions : 2900x974x1270mm
Température : +3/+6°C
Décoration : WENGE
Puissance : 1030W
Tension : MONO.230V
Gaz : R404aPays de fabrication : Portugal 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 8 270,00 € HT
6 593,67 € HT
- 20%
Soit 7 912,40 € TTC
A partir de 139,79 €/mois
Plus de détails
Laminoir à poser 1460x520 SM520S SINMAG
Réf : SM520S
Tables latérales : 1460x520mm
Dimensions laminoir ouvert : 1460x940x550 mm
Dimensions laminoir fermé : 800x940x665mm
Ouverture des cylindres : de 1 à 30mm
Puissance : 0,37kW
Tension : 400V.Tri
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 020,00 € HT
3 376,80 € HT
- 16%
Soit 4 052,16 € TTC
A partir de 80,03 €/mois
Plus de détails
Chambre de pousse double portes 24 niveaux 400x600 PANIMATIC
Réf : P 24 DB
2 CELLULES
Dimensions armoire de pousse : 565x890x2220mm
Capacité : 2x 12 plaques 400x600
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 1,1Kw 5A
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 10 305,00 € HT
8 367,66 € HT
- 19%
Soit 10 041,19 € TTC
A partir de 177,39 €/mois
Plus de détails
Laminoir à poser avec tablette largeur 500mm DITO SAMA
Réf : 601568
Longueur laminoir ouvert : 1000mm
Largeur tablette : 500mm
Ouverture des cylindres : de 0.1 à 27mm
Voltage : MONO.230V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 323,00 € HT
3 815,33 € HT
- 12%
Soit 4 578,40 € TTC
A partir de 90,42 €/mois
Plus de détails
Trancheuse à pain Duro 450 JAC
Réf : DURO-450
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 590,00 € HT
3 033,55 € HT
- 15%
Soit 3 640,26 € TTC
A partir de 71,90 €/mois
Plus de détails
Trancheuse à pain Duro JAC
Réf : DURO-600
Capacité pains/heure : 200
Dimension du pain : 600x320x160mmDimensions : 843x760x1243 mm
Puissance : 0.49Kw
Alimentation : TRI.380V
Épaisseur de tranche : de 8 à 16 mm
Merci de préciser la largeur souhaitée
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 490,00 € HT
3 794,05 € HT
- 15%
Soit 4 552,86 € TTC
A partir de 89,92 €/mois
Plus de détails
Trancheuse à pain Duro 450M JAC
Réf : DURO-450M
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 490,00 € HT
3 794,05 € HT
- 15%
Soit 4 552,86 € TTC
A partir de 89,92 €/mois
Plus de détails
Pétrin à spirale boulangerie 10 Litres de coulage SINMAG
Réf : SM25
Dimensions : 560x810x1130/1400mm
Capacité : 10 Litres de coulage
Puissance : 2.2Kw
Tension : 400V
1 seul moteur
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Pétrin à spirale boulangerie 15 Litres de coulage SINMAG
Réf : 50T
Dimensions : 630x1010x1220/1600mm
Capacité : 15 Litres de coulage
Puissance : 3.75Kw
Tension : 380VPays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 110,00 € HT
5 132,40 € HT
- 16%
Soit 6 158,88 € TTC
A partir de 108,81 €/mois
Plus de détails
Pétrin à spirale boulangerie 24 Litres de coulage SINMAG
Réf : 60T
Dimensions : 680x1080x1280/1700mm
Capacité : 24 Litres de coulage
Puissance : 4.45Kw
Tension : 380V
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 940,00 € HT
5 829,60 € HT
- 16%
Soit 6 995,52 € TTC
A partir de 123,59 €/mois
Plus de détails
Pétrin à spirale boulangerie 30 Litres de coulage SINMAG
Réf : 80T
Dimensions : 750x1230x1320/1800mm
Capacité : 30 Litres de coulage
Puissance : 5.25Kw
Tension : 380V
Idéal pour gors besoins en pizzéria
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Trancheuse à pain New Self JAC
Réf : NEW SELF-450
L'élue des grandes surfaces
Capacité pains/heure : 250
Épaisseur de tranche : de 9 à 18 mm
Dimensions du pain : 440x310x160 mm
Dimensions : 598x892x1267 mm
Puissance : 0.49Kw
Alimentation : TRI.380V
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 260,00 € HT
6 134,70 € HT
- 16%
Soit 7 361,64 € TTC
A partir de 130,06 €/mois
Plus de détails
Trancheuse à pain New Self JAC
Réf : NEW SELF-450M
L'élue des grandes surfaces
Capacité pains/heure : 250
Épaisseur de tranche : de 9 à 18 mm
Dimensions du pain : 440x310x160 mm
Dimensions : 598x892x1267 mm
Puissance : 0.49Kw
Alimentation : TRI.380V (moteur renforcé)
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 8 430,00 € HT
7 123,35 € HT
- 15%
Soit 8 548,02 € TTC
A partir de 151,02 €/mois
Plus de détails
Pétrin à spirale boulangerie 45 Litres de coulage SINMAG
Réf : 120T
Dimensions : 750x1230x1400/1920mm
Capacité : 45 Litres de coulage
Puissance : 9.55Kw
Tension : 380V
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 9 030,00 € HT
7 585,20 € HT
- 16%
Soit 9 102,24 € TTC
A partir de 160,81 €/mois
Plus de détails
Pétrin à spirale boulangerie 60 Litres de coulage SINMAG
Réf : 200T
Dimensions : 950x1560x1600/2200mm
Capacité : 60 Litres de coulage
Puissance : 13.5Kw
Tension : 380V
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 13 925,00 € HT
11 697,00 € HT
- 16%
Soit 14 036,40 € TTC
A partir de 247,98 €/mois
Plus de détails
Chambre de pousse 20/22 niveaux 600x800 PANIMATIC
Réf : M20
Dimensions armoire de pousse : 785x1090x2270mm
Capacité : 20 grilles ou couches 600x800 ou 22 niveaux pour filets
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 1,5Kw 7A
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Chambre de pousse 59 niveaux 600x800 PANIMATIC
Réf : M59
Dimensions armoire de pousse : 785x1090x2270mm
Capacité : 59 grilles ou couches 600x800
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 1,5Kw
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 9 065,00 € HT
7 360,78 € HT
- 19%
Soit 8 832,94 € TTC
A partir de 156,05 €/mois
Plus de détails
Pétrin à spirale cuve extractible boulangerie 45 Litres de coulage SINMAG
Réf : 120A
Dimensions : 820x1650x1370/1850mm
Capacité : 45 Litres de coulage
Puissance : 9.75Kw
Tension : 380V
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 22 125,00 € HT
18 585,00 € HT
- 16%
Soit 22 302,00 € TTC
A partir de 377,28 €/mois
Plus de détails
Chambre de pousse 18 niveaux 600x800 PANIMATIC
Réf : M2C18
2 CELLULES
Dimensions armoire de pousse : 785x1090x2270mm
Capacité : 2x 9 grilles ou couches 600x800
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 2Kw 11A
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 11 410,00 € HT
9 264,92 € HT
- 19%
Soit 11 117,90 € TTC
A partir de 196,42 €/mois
Plus de détails
Pétrin à spirale cuve extractible boulangerie 60 Litres de coulage SINMAG
Réf : 200A
Dimensions : 1020x1720x1430/1945mm
Capacité : 60 Litres de coulage
Puissance : 13.5Kw
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 26 085,00 € HT
21 911,40 € HT
- 16%
Soit 26 293,68 € TTC
A partir de 444,80 €/mois
Plus de détails
Chambre de pousse 52 niveaux 600x800 PANIMATIC
Réf : M2C52
2 CELLULES
Dimensions armoire de pousse : 785x1090x2270mm
Capacité : 2x 26 grilles ou couches 600x800
Température régulée : de -10 +35°C
Puissance : 2Kw
Alimentation : MONO.240V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 12 040,00 € HT
9 776,48 € HT
- 19%
Soit 11 731,78 € TTC
A partir de 207,26 €/mois
Plus de détails
Diviseuse ronde 20div BERTRAND occasion
Réf : DIV65
Marque : BERTRAND
Type : 20 divisions ronde
Dimensions : 600x830x1150mm
Alimentation : 380V
Puissance : 1,5 KW 6A
Pays de fabrication : France
Laminoir à poser GECOMA occasion
Réf : LAM30
Marque : GECOMA
Type : LM50B
Dimensions déplié : 1700x900x620 mm
Type : LM50B
Tension : Triphasé
Puissance : 0.55 Kw
N° de machine : 2273Dimensions déplié : 1700x900x620 mm
Dimensions plié : 650x900x880 mm
Dimensions tablettes : 740x485 mm
Pays de fabrication : France
Laminoir à poser RONDO STM513 occasion
Réf : LAM31
Marque : RONDO
Type : STM513
Type : STM513
Tension : Triphasé
Puissance : 0.75 Kw
Dimensions déplié : 1550x900x530 mmDimensions plié : 650x900x750 mm
Dimensions tablettes : 750x475 mm
Pays de fabrication : Suisse
Diviseuse carrée 20div avec grille DIVITRAD BERTRAND occasion
Réf : DIV66
Marque : BERTRAND
Type : DIVITRAD V4
Nombre de divisions : 20 divisions carrée
Dimensions : 600x810x1170mm
Hauteur avec grille : 1780mm
Alimentation : 380V
Puissance : 1,5 KW 6A
Une grille de 64 parts fournie
Pays de fabrication : France
Façonneuse BERTRAND inox occasion
Réf : FAC73
Marque : BERTRAND
Dim : 960x680x660mm
Tension : 380V
Puissance : 0.55kW
Ampérage : 2.3A
Nombre de rouleaux : 3
Pays de fabrication : France
Plaque à induction à poser 350K1 CASSELIN
Réf : CPAI350K1
Dimensions : 329x420x100mm
Puissance : 3500W
Tension : MONO.230V
Plaque à induction digital à poser 350A CASSELIN
Réf : CPAI350A
MINUTERIE
Dimensions : 340x440x117mm
Puissance : 3500W
Tension : MONO.230V
Température : 60°C à 240°C
Réchaud électrique 1 zone à poser DIVERSO by Diamond
Réf : WR-RTS/1E
Dimensions réchaud gaz : 350x400x155mm
Puissance : 2Kw
Tension : MONO.230V
- 32%
Remise supplémentaire DIVERSO BY DIAMOND -5,00%
Prix public : 342,00 € HT
219,63 € HT
Soit 263,56 € TTC
Plus de détails
Réchaud gaz 1 feu vif à poser DIVERSO by Diamond
Réf : WR-RTS/1G
Dimensions réchaud gaz : 380x400x200mm
Puissance : 5Kw
- 32%
Remise supplémentaire DIVERSO BY DIAMOND -5,00%
Prix public : 465,00 € HT
298,62 € HT
Soit 358,34 € TTC
Plus de détails
Réchaud électrique 2 zones à poser DIVERSO by Diamond
Réf : WR-RTD/2E
Dimensions réchaud gaz : 650x400x155mm
Puissance : 3Kw
Tension : MONO.230V
- 32%
Remise supplémentaire DIVERSO BY DIAMOND -5,00%
Prix public : 606,00 € HT
389,18 € HT
Soit 467,02 € TTC
Plus de détails
Réchaud gaz 2 feux vifs à poser DIVERSO by Diamond
Réf : WR-RTD/2G
Dimensions réchaud gaz : 760x400x200mm
Puissance : 2 x 5Kw
- 32%
Remise supplémentaire DIVERSO BY DIAMOND -5,00%
Prix public : 826,00 € HT
530,46 € HT
Soit 636,55 € TTC
Plus de détails
Pétrin à bras plongeants de table TWINO 6 SINMAG
Réf : TWINO 6
Dimensions pétrin : 400x560x545mm
Capacité de pâte : de 1.5 à 6 kg
Capacité de coulage : 0.5 à 2 L
Capacité farine : de 1 à 4 Kg
Puissance : 0.75 Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Pétrin à bras plongeants TWINO 12 SINMAG
Réf : TWINO 12
Dimensions pétrin : 460x640x690mm
Capacité de pâte : de 3 à 12 kg
Capacité de coulage : 1 à 4 L
Capacité farine : de 2 à 8 Kg
Puissance : 1.5 Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Batteur mélangeur de table professionnel 10 Litres SINMAG
Réf : SE10L
Vitesse : 5 vitesses
Dimensions batteur mélangeur de table : 343x483x558mm
Puissance : 650WTension : 220V
Pays de fabrication : Belgique
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four patisserie gaz 6 niveaux 600x400 BAKERLUX MANUAL COUNTERTOP UNOX
Réf : XB613G
Capacité : 6
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance gaz : 17.5Kw
Puissance électrique : 0.7Kw
Tension : Mono.230V 1N
Commande : Manuelle
Dimensions four : 860x882x1144mm
Pays de fabrication : Italie 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
Four patisserie électrique 10 niveaux 600x400 BAKERLUX MANUAL COUNTERTOP UNOX
Réf : XB893
Capacité : 10
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance : 15.8Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Manuelle
Dimensions four : 860x882x1252mm
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Four patisserie Gaz 10 niveaux 600x400 BAKERLUX MANUAL COUNTERTOP UNOX
Réf : XB813G
Capacité : 10
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance électrique : 1Kw
Puissance gaz : 20Kw
Tension : Mono.230V 1N
Commande : Manuelle
Dimensions four : 860x882x1465mm
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire
Four patisserie électrique 16 niveaux 600x400 BAKERLUX MANUAL BIG UNOX
Réf : XB1083
Capacité : 16
Dimensions plaques : 400x600mm
Puissance : 29.7Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Manuelle
Dimensions four : 913x997x1863mm
Chariot inclu
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Diviseuse carrée 20 divisions BERTRAND occasion
Réf : OCC95
Marque : Bertrand
Type : Carrée
Dimensions : 520x846x1040mm
Puissance : 1.5 Kw
Alimentation : TriPays de fabrication : France
Repose pâtons STAFF 33 balancelles occasion
Réf : RP46
Marque : STAFF
Type : MC35
Nombre de balancelles : 33
Dimensions repose pâtons : 1420X1080X970mm
Tension : 380V
Pays de fabrication : France
Pétrin spirale 10L de coulage SPI52 VMI occasion
Réf : PB97
Marque : VMI
Type : SPI52S
Capacité en pâtes : 32 Kg
Dimensions: 580x920x1210 mm
Dimensions de la cuve : Profondeur 300mm diamètre 490mm
Puissance : 2.2 KW
Tension : Tri.380V
Pays de fabrication : France
Batteur mélangeur 40L 20L VMI occasion
Réf : BAT20
Marque : VMI
Type :PH401
Capacité : 40L 20L
Ustensiles :Cuve, fouet, feuille, crochet 40L et 20L
Dim : 510x670x1250 mm
N° de machine : 21188
Pays de fabrication : France
Batteur mélangeur 40L 20L PH401 VMI occasion
Réf : BAT50
Marque : VMI
Type :PH401
Capacité : 40L 20L
Ustensiles :Cuve, fouet, feuille, crochet 40L et 20L
Dim : 510x670x1250 mm
Pays de fabrication : France
Pétrin à bras oblique 30L VMI occasion
Réf : PB98
Type : 2170S
N° de machine : 132707
Capacité de pâtes : 80Kg
Dimensions : 1200X1220x1160mm
Dimensions : 1200X1220x1160mm
Tension : Triphasé
Puissance : 5.5Kw
Ampérage : 13.5A
Pays de fabrication : France
Prix public : 2 890,00 € HT
2 590,00 € HT
- 10%
Soit 3 108,00 € TTC
A partir de 61,38 €/mois
Plus de détails