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Les métiers du CHRMatériel pour boulangerie et pâtisserieMatériel de Boulangerie occasionLaminoir de boulangerieBalance de boulangerie et réceptionTour pâtissier réfrigéréFrigo professionnel pâtissierRéchaud professionnel à poserFrigo professionnel à chocolatBatteur mélangeur professionnelTrancheuse à pain professionnelleFaçonneuse boulangerieChambre de pousseVitrine réfrigérée horizontale boulangerieSurgélateur conservateurFour patissierRefroidisseur d'eauFour à sole de boulangerieTour pâtissier secPlaque à induction professionnelle à poserFour à chariot rotatifPétrin boulangerieMatériel pour pizzeriaMatériel pour sandwicherie et fast-foodMatériel pour cuisine traditionnelleMatériel pour cuisine asiatiqueMatériel pour boucherie et traiteurMatériel pour poissonnerieMatériel pour food-truckMatériel pour café et barMatériel pour l'hôtellerieMatériel pour self-serviceMatériel pour snack sucré et glacierMatériel pour laverie et blanchisserieMatériel pour pharmacie et laboratoireMatériel forainMatériel pour traiteur événementiel
MATERIEL POUR BOULANGERIE ET PATISSERIE
UNIVERS POUR BOULANGERIE
TOUT LE MATERIEL POUR VOTRE BOULANGERIE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour boulangerie, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre boulangerie.
Le four à sole en gaz ou électrique pour la cuisson du pain sur dalle.
Le nécessaire pour la préparation avec les pétrins boulangerie, les diviseuses et façonneuses boulangerie.
Ainsi que le matériel réfrigérée pour la conservation avec les surgélateurs et conservateurs, et la présentation avec les vitrines horizontales.
Batteur 60L 40L VMI REX occasion
Réf : BAT35
Marque : VMI REX
Type : BM60
Capacité : 60L 40L
Ustensiles : cuve, fouet, feuille et crochet 60L et 40L
Dim : 840x660x1520mm
Pays de fabrication : France 
Batteur 40L 20L VMI PH402EV occasion
Réf : BAT39
Marque : VMI
Type : PH402EV
Capacité : 40L 20L
Ustensiles : cuve, fouet, feuille et crochet 40L et 20L
Puissance : 1.5Kw 7A
Dim : 600X900X1400 mm
Pays de fabrication : France
Laminoir sur socle TEKNO STAMAP occasion
Réf : LAM 24
Marque : TEKNO STAMAP
Tension : Triphasé
Dimensions déplié : 2000x1000x1500 mm
Tension : Triphasé
Dimensions déplié : 2000x1000x1500 mm
Pétrin à bras oblique avec cuve motorisée 60L VMI occasion
Réf : PB89
Marque : VMI
Capacité en Kg de farine : 100Kg de Farine
Dimensions : 1500X1300X1250mm
Puissance : 6Kw 5,7A
Pays de fabrication : France
Pétrin à bras oblique 45L VMI occasion
Réf : OCC78
Marque : VMI
Type : 2232SEW
Capacité en Kg de farine : 75Kg de Farine
Dimensions : 1650x1100X1500mm
Puissance : 7 KW
Pays de fabrication : France
Four à sole 4 bouches électrique MIWE occasion
Réf : OCC109
Marque : MIWE
Type : CO4.1208
Dim four au sol : 1500X1300X2200mm
Profondeur avec hotte : 1700mm
Dim dalles : 1220X800mm
Puissance : 37.6Kw
Année : 2009
Pays de fabrication : France
Diviseuse BERTRAND 20 div occasion
Réf : DIV17
Modèle : DL214001
Type : ronde
Type : ronde
Matière des taloches : plastique
Nombre de parts : 20
Chambre de pousse BONGARD occasion
Réf : CP13
Marque : BONGARD
Type : BFA400X600
Capacité : 20 Niveaux
Support possible : 400X600
Puissance de raccordement : 1,20 Kw 4,4A
Tension : MONO
Four à sole électrique 4 bouches BONGARD OMEGA 2 occasion
Réf : FOU20
Nombre d'étages : 4
Dimensions des dalles : 800X1230 mm
Dimension du four :1630X1890X2301 mm (2682 mm)
Profondeur avec élévateur : 4304 mm
Puissance de raccordement : 21,5 Kw 31,6A
Puissance de chauffe : 42,9 Kw
Année de fabrication : 2009
Chambre de pousse BONGARD occasion
Réf : CP11-12
Marque : BONGARD
Type : BFA460X800 1C/1P SPECIAL
Capacité : 20 Niveaux
Support possible : 400X600/400X800/460X800 mm
Puissance de raccordement : 1,20 Kw 4,4A
Tension : MONO
FOURNIE AVEC 20 FILETS 460X800
Diviseuse carrée BONGARD occasion
Réf : OCC_167
20 DIVISIONS
Alimentation : TRI.400/3N
Alimentation : TRI.400/3N
Diviseuse Ronde 20 parts BONGARD occasion
Réf : DIV39
Marque : Bongard
Type : Premio 20(ronde)
Dimensions : 600x800x1100mm
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : Tri
Année : 2013
Pays de fabrication : France
Diviseuse Ronde 20 parts BONGARD occasion
Réf : DIV41
Marque : Bongard
Type : CONCORDE 2 (ronde)
Dimensions : 590x850x1150mm
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : Tri
Contenance cuve : Min : 3Kg Max : 16Kg
Pays de fabrication : France
Diviseuse carrée 20 divisions Concorde 2 BONGARD occasion
Réf : DIV45
Marque : BONGARD
Type : CONCORDE 2 (carrée)
Dimensions : 590x850x1150mm
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : Tri
Contenance cuve : Min : 3Kg Max : 16Kg
Pays de fabrication : France
Repose pâtons BONGARD 32 balancelles occasion
Réf : RP37
Marque : BONGARD
Année : 07/2012
Nombre de balancelles : 32
Dimensions repose pâtons : 1620x1100x1360mm
Tension : 380V
Type : RP2
Taille des balancelles : 1390X130mm
Pays de fabrication : France
Batteur mélangeur 20/40 Litres BONGARD occasion
Réf : OCC_200
Batteur 60L 40L BONGARD occasion
Réf : BAT36
Marque : BONGARD
Type : SATURN 60
Capacité : 60L 40L
Ustensiles : cuve, fouet, feuille et crochet 60L et 40L
Dimensions : 660X1050X1520mm
Pays de fabrication : France
Façonneuse commande automatisée BONGARD occasion
Réf : OCC 26
Façonneuse commande automatisée BONGARD occasion
Marque : BONGARD
Type : FAC ULTRA MANU DX BP
Puissance : 0.75 Kw
Dimensions : 1010x700x670mm
Pays de fabrication : France
Four à sole 6 bouches électrique BONGARD OMEGA 2 occasion
Réf : FOU39
Marque : BONGARD
Type : OMEGA2602/3-163
Dim four sans enfourneur : 2050X2240X2300mm
Profondeur avec enfourneur : 5040mm
Dim dalles : 600X1630mm
Surface de cuisson : 5.87m²
Puissance : 25.7Kw
Ampérage : 37.3A
Dotation : Enforneur élévateur intégré
Année : 2010
Nombre d'heures : 7800 heures
Pays de fabrication : France
Four à sole 4 bouches électrique BONGARD OMEGA 2
Réf : OCC 82
Marque : BONGARD
Type : OMEGA 2
Dim four sans enfourneur : 1620X2425X2310mm
Profondeur avec enfourneur : 5101mm
Dim dalles : 800X1840mm
Surface de cuisson : 5.89m²
Puissance : 24.4Kw
Ampérage : 35.4A
Dotation : Enforneur élévateur intégré
Année : 2010
Pays de fabrication : France
Four à sole 8 bouches BONGARD GME occasion
Réf : FOU36
Marque : BONGARD
Type : 750/8/259GME
Dim four sans enfourneur : 2320X3600x2330mm
Dim dalles: 750x2590mm
Surface de cuisson : 15.6 m²
Puissance électrique : 15.7Kw
Puissance gaz : 82.6Kw
Dotation : Enforneur élévateur intégré
Pays de fabrication : France
Pétrin à bras oblique cuve inox 60L GECOMA occasion
Réf : OCC112
Marque : GECOMA
Type : FOX60
Capacité en Kg de farine : 100Kg de Farine
Dimensions avec cuve : 1500X1250X1320mm
Dimensions sans cuve : 1140X750X1320mm
Puissance : 5 Kw
Pays de fabrication : Italie 
Trancheuse à pain JAC DUO sur socle occasion
Réf : TAP3
Marque : JAC
Modèle : DUO
Dim : 750x740x1100 mm
Nombre de lames :44
Largeur de coupe : 12 mm
Modèle : DUO
Dim : 750x740x1100 mm
Nombre de lames :44
Largeur de coupe : 12 mm
Trancheuse à pain JAC VDO sur socle
Réf : TAP4
Marque : JAC
Modèle : VDO
Dim : 750x740x1100 mm
Nombre de lames :44
Largeur de coupe : 12 mm
Modèle : VDO
Dim : 750x740x1100 mm
Nombre de lames :44
Largeur de coupe : 12 mm
Diviseuse carrée 20/30 divisions MERAND occasion
Réf : DIV23
Type : Carrée
Dimensions diviseuses : 750x800x1600mm
Nombres de pâtons : 20-30 Divisions
Puissance moteur : 1,5Kw 4.1A
Alimentation : TRI
N° de machine : 12/09/346
Chambre de pousse 400x800 PANIMATIC
Réf : M22
22 ETAGES POUR 22 PLAQUES 400x800
Capacité : 22 plaques
Dimensions armoire de pousse : 625x1090x2270mm
Alimentation : MONO.230V/1N
1 Porte pleine
Capacité : 22 plaques
Dimensions armoire de pousse : 625x1090x2270mm
Alimentation : MONO.230V/1N
1 Porte pleine
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Diviseuse rectangle 24 divisions PANIRECORD occasion
Réf : DIV42
Marque : PANIRECORD
Type : 5 (rectangle)
Dimensions : 740x570x1050mm
Puissance : 1.1Kw
Alimentation : Tri
Pays de fabrication : France
