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Ligne de cuisson professionnelle GAMME 700Ligne de cuisson MBM profondeur 730Grill à eau professionnel MBM profondeur 730Fourneau à gaz MBM profondeur 730Fourneau électrique MBM profondeur 730Plaque coup de feu MBM profondeur 730Fourneau vitrocéramique MBM profondeur 730Plaque induction MBM profondeur 730Wok induction MBM profondeur 730Plancha MBM profondeur 730Grill charcoal professionnel MBM profondeur 730Friteuse professionnelle MBM profondeur 730Bac de salage MBM profondeur 730Cuiseur à pâte MBM profondeur 730Sauteuse professionnelle MBM profondeur 730Marmite professionnelle MBM profondeur 730Bain-marie professionnel MBM profondeur 730Plan de travail neutre MBM profondeur 730Soubassement réfrigéré MBM
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MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.
GRILL A EAU
La gamme de grill à eau DOMINA PRO 700 se compose de ½ modules ou modules entiers, chauffe électrique et sont disponibles en version baie libre.
L’eau contenue dans le bac se trouvant sous l’élément de chauffe, permet en s’évaporant d’obtenir une cuisson délicate et uniforme des produits en gardant toutes les qualités gustatives et organoleptiques.
Performances
• Grille de cuisson en fonte réversible pour viande / poisson
• La chaleur rayonnée par les éléments chauffants développe de la vapeur qui va jusqu’à la nourriture qui cuit sur le gril, assurant une cuisson douce e uniforme
Nettoyabilité
• Nettoyage facile du tiroir de récupération de graisse grâce à la présence d’eau à l’intérieur
• Surfaces lisses, absence de cheminée et nombre limité de vis pour avoir des surfaces sans obstacles
• Fond amovible pour faciliter le nettoyage de la zone sous les machines
Facilité d’entretien
• Compartiment technique arrière pour faciliter la connexion aux services publics
• Retrait rapide du panneau frontal pour un accès immédiat aux composants
Grill à eau sur placard fermé MBM - DOMINA PRO 700
Réf : WGE74
Dimensions : 400x730x850mm
Alimentation : Electrique
Alimentation : Electrique
Puissance : 6Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 923,93 € HT
2 354,36 € HT
- 40%
Soit 2 825,23 € TTC
A partir de 55,80 €/mois
Plus de détailsGrill à eau 2 zones sur placard fermé MBM - DOMINA PRO 700
Réf : WGE78
Dimensions : 800x730x850mm
Alimentation : Electrique
Alimentation : Electrique
Puissance : 12Kw
Tension : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 206,88 € HT
3 724,13 € HT
- 40%
Soit 4 468,96 € TTC
A partir de 88,26 €/mois
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