Matériel pour cuisine traditionnelleLigne de cuisson professionnelle GAMME 700Ligne de cuisson MBM profondeur 730Fourneau à gaz MBM profondeur 730Fourneau électrique MBM profondeur 730Plaque coup de feu MBM profondeur 730Fourneau vitrocéramique MBM profondeur 730Plaque induction MBM profondeur 730Wok induction MBM profondeur 730Plancha MBM profondeur 730Grill charcoal professionnel MBM profondeur 730Grill à eau professionnel MBM profondeur 730Friteuse professionnelle MBM profondeur 730Bac de salage MBM profondeur 730Cuiseur à pâte MBM profondeur 730Sauteuse professionnelle MBM profondeur 730Marmite professionnelle MBM profondeur 730Bain-marie professionnel MBM profondeur 730Plan de travail neutre MBM profondeur 730Soubassement réfrigéré MBM
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MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.
DOMINA PRO 700
La vraie valeur pour votre cuisine.
Solidité
• Nouveau bouton et nouvelle poignée pour capturer la force des détails
• Nouvelle structure conçue pour garantir une solidité maximale
• Fond en acier pour rendre chaque machine plus résistante
• IPX5 pour assurer la protection de tous les composants et la durabilité de nos machines
Nettoyabilité
• Nouvelles friteuses électriques avec résistences élevées pour un nettoyage maximum de la cuve
• Nouvelle plancha intégrée avec pare éclaboussure amovible pour rendre la surface plane et facile à nettoyer
• Nombre limité de vis pour surfaces sans obstacles
• Fond amovible pour faciliter le nettoyage de la zone sous les machines
Performances
• Brûleurs à haute puissance avec une effi cacité certifi ée de 60%
• Nouvelles friteuses électriques à haute réactivité
• Nouvelle plancha plus puissants pour assurer une meilleure uniformité
• Nouvelle grillade pierre de lave à différents niveaux pour de meilleurs résultats de cuisson
Facilité d’entretien
• Nouveau foyer sans vis facilement démontable
• Nouvel assemblage bords francs pour des installations en un temps record
• Compartiment technique arrière pour faciliter la connexion aux services publics
• Fond amovible pour un accès facile à la zone sous-jacente des machines
Profondeur : 73 cm
Largeur des modules : 40-70-110 cm
Epaisseur du plan de travail : 1,5 mm
IPX5