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MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export. Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration. Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.

FOURNEAUX ELECTRIQUES

La gamme de fourneaux électriques DOMINA PRO 700 se compose de modèles avec 2/4/6 plaques, disponibles en versions: baie libre, ou avec four statique électrique, et également en version top.

Plaques de cuisson rondes ou carrées ou affleurantes.

Eléments de chauffe avec thermostats 6 (+1) positions.

Les fours comprennent des supports de gril à 3 niveaux et 1 gril est inclus.

Fours électriques équipés de 2 éléments chauffants séparés, un sur le ciel (grill) et un sur le fond.

Performances

• Plaques chauffantes rapides de 50 °C à 400 °C

• Commutateur avec 6 (+1) positions pour régler la puissance de chaque plaque

Nettoyabilité

• Plan embouti étanche et angles arrondis pour assurer une nettoyabilité maximale

• Nombre limité de vis pour avoir des surfaces sans obstacles

• Fond amovible pour faciliter le nettoyage de la zone sous les machines

Facilité d’entretien