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MATERIEL POUR BOUCHERIE ET TRAITEUR
Matériel de Boucherie et Traiteur Professionnel : Qualité et Performance
Bienvenue sur notre page dédiée au matériel de boucherie et traiteur professionnel. Chez Chr-Restauration, nous comprenons l'importance d'avoir des équipements fiables et performants dans le domaine exigeant de la boucherie et de la préparation traiteur. C'est pourquoi nous vous proposons une sélection exceptionnelle de matériel professionnel conçu pour répondre à vos besoins spécifiques.
Notre Gamme de Matériel de Boucherie et Traiteur Comprend :
Scies à Os et Scies à Viande : Des scies robustes conçues pour découper avec précision différents types de viandes, garantissant ainsi un travail efficace et sûr.
Hachoirs à Viande : Des hachoirs puissants pour préparer viandes hachées, saucisses et autres préparations de viande selon vos spécifications.
Machines à Trancher : Des machines à trancher professionnelles pour obtenir des tranches de viande uniformes, parfaites pour les charcuteries et les plateaux traiteur.
Tables de Découpe et de Préparation : Des tables solides et hygiéniques équipées de surface en acier inoxydable pour une préparation efficace et propre.
Systèmes de Refroidissement et de Conservation : Des vitrines réfrigérées et des chambres froides spécialement conçues pour maintenir la fraîcheur de vos produits tout en assurant une présentation attrayante.
Chaque produit que nous proposons est sélectionné pour sa qualité de fabrication et sa performance exceptionnelle. Fabriqués par des marques réputées de l'industrie, nos équipements de boucherie et traiteur sont conçus pour résister à une utilisation intensive tout en offrant des résultats constants.
Que vous soyez un boucher professionnel, un traiteur spécialisé ou un chef passionné par l'art de la viande, notre matériel est votre allié indispensable pour exceller dans votre domaine. Découvrez notre gamme complète dès maintenant et trouvez les équipements qui répondent à vos besoins spécifiques.
Trancheur à viande vertical diamètre 370mm SWEDLINGHAUS
Réf : SCV-V370
TRANCHEUR VERTICAL
Entraînement : par courroie
Diamètre lame trancheur à viande : 370mm
Dimensions : 760x720x535mmPuissance : 370W
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 16mm
Alimentation : MONO 230V/1N
Avec Balance intégrée en option
Pays de fabrication : Italie 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 090,00 € HT
2 502,90 € HT
- 19%
Soit 3 003,48 € TTC
A partir de 59,32 €/mois
Plus de détails
Trancheur à jambon diamètre 350mm SWEDLINGHAUS
Réf : MAPSP350
Entraînement : par pignons hélicoïdaux
Diamètre lame trancheur à jambon : 350mmDimensions : 765x540x490mm
Puissance : 370W
Épaisseur de coupe : Jusqu'à 16mm
Alimentation : MONO 230V/1N
Avec Balance intégrée en option
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 190,00 € HT
2 583,90 € HT
- 19%
Soit 3 100,68 € TTC
A partir de 61,24 €/mois
Plus de détails
Trancheur à jambon manuel à l'ancienne diamètre 250mm SWEDLINGHAUS
Réf : MAPVOL250
Entraînement : mécanique par chaîne
Diamètre lame trancheur à jambon : 250mm
Dimensions : 525x685x550mmÉpaisseur de coupe : Jusqu'à 20mm
Piédestal en fonte en option
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 090,00 € HT
3 312,90 € HT
- 19%
Soit 3 975,48 € TTC
A partir de 78,52 €/mois
Plus de détails
Trancheur à jambon manuel à l'ancienne diamètre 300mm SWEDLINGHAUS
Réf : MAPVOL300
Entraînement : mécanique par chaîne
Diamètre lame trancheur à jambon : 300mm
Dimensions : 600x720x740mmÉpaisseur de coupe : Jusqu'à 20mm
Piédestal en fonte en option
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 450,00 € HT
3 604,50 € HT
- 19%
Soit 4 325,40 € TTC
A partir de 85,43 €/mois
Plus de détails
Trancheur à jambon manuel à l'ancienne diamètre 350mm SWEDLINGHAUS
Réf : MAPVOL350
Entraînement : mécanique par chaîne
Diamètre lame trancheur à jambon : 350mm
Dimensions : 710x870x800mmÉpaisseur de coupe : Jusqu'à 20mm
Piédestal en fonte en option
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 490,00 € HT
6 066,90 € HT
- 19%
Soit 7 280,28 € TTC
A partir de 128,62 €/mois
Plus de détails
Armoire de maturation 1 porte vitrée 368L TECFRIGO
Réf : MEAT 360 DA
CLASSE CLIMATIQUE 4
PORTE VITRÉE
Dimensions : 595x630x1860mm
Température : +1/+2°C
Puissance : 300W
Tension : MONO.230V
Gaz : R290
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Prix public : 6 395,00 € HT
5 801,54 € HT
- 9%
Soit 6 961,85 € TTC
A partir de 122,99 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 5 niveaux GN2/3 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XECC-0523-EPRM + XUC129
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 5
Dimensions plaques : GN2/3
Puissance : 5.2Kw
Tension : MONO/230V
Commande : Tactile
Dimensions four : 535x672x649mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Prix public : 5 350,00 € HT
4 320,27 € HT
- 19%
Soit 5 184,32 € TTC
A partir de 102,39 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 5 niveaux GN2/3 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XECC-0523-EPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 5
Dimensions plaques : GN2/3
Puissance : 5.2Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 535x672x649mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possiblePrix public : 5 350,00 € HT
4 320,27 € HT
- 19%
Soit 5 184,32 € TTC
A partir de 102,39 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 5 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XEVC-0511-EPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 5
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 9.3Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x675mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possiblePrix public : 5 600,00 € HT
4 522,10 € HT
- 19%
Soit 5 426,52 € TTC
A partir de 107,17 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 5 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XEVC-0511-EPRM + XUC129
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 5
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 9.3Kw
Tension : MONO.230V
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x675mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possiblePrix public : 5 600,00 € HT
4 522,10 € HT
- 19%
Soit 5 426,52 € TTC
A partir de 107,17 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 5 niveaux GN1/1 compact CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XECC-0513-EPRM
COMPACT
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 5
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 9.2Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 535x872x649mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possiblePrix public : 5 950,00 € HT
4 805,67 € HT
- 19%
Soit 5 766,80 € TTC
A partir de 113,89 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 10 niveaux GN1/1 compact CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XECC-1013-EPRM
COMPACT
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 10
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 18.5Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 535x872x984mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possiblePrix public : 11 400,00 € HT
8 747,68 € HT
- 23%
Soit 10 497,22 € TTC
A partir de 185,45 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 20 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX
Réf : XEVL-2011-YPRS
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 38.5Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1018x1875mm
CHARIOT INCLUS
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Four mixte à gaz 20 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX
Réf : XEVL-2011-GPRS
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 2.8Kw
Alimentation : GAZ
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1018x1875mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoirePrix public : 22 400,00 € HT
17 188,42 € HT
- 23%
Soit 20 626,10 € TTC
A partir de 348,92 €/mois
Plus de détails
Four mixte électrique 20 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX
Réf : XEVL-2021-YPRS
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2x GN1/1
Puissance : 65Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1257x1875mm
CHARIOT INCLUS
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possiblePrix public : 26 600,00 € HT
20 411,24 € HT
- 23%
Soit 24 493,49 € TTC
A partir de 414,35 €/mois
Plus de détails
Four mixte à gaz 20 niveaux GN2/1 CHEFTOP MIND PLUS BIG UNOX
Réf : XEVL-2021-GPRS
PROGRAMMABLE
AUTONETTOYANT
Capacité : 20
Dimensions plaques : GN2/1 ou 2x GN1/1
Puissance : 2.5Kw
Alimentation : GAZ
Commande : Tactile
Dimensions four : 892x1257x1875mm
CHARIOT INCLUS
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoirePrix public : 29 950,00 € HT
22 981,83 € HT
- 23%
Soit 27 578,20 € TTC
A partir de 466,53 €/mois
Plus de détailsCHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre boucherie, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.