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Tous les articles CAPLAIN dans la rubrique PETRIN PIZZA PROFESSIONNEL

Fabricant de matériel professionnel pour boulangeries, pâtisseries, pizzerias, restauration, cuisine… Présent en France et à l’International depuis plus de 75 ans, CAPLAIN est l’un des leaders internationaux sur le marché des équipements professionnels. Un service spécialement dédié au projet « clef en main » est développé depuis plus de 20 ans dans son unité de recherche et développement en étroite collaboration avec de grands Chefs.
Les pétrins pizza professionnels sont des équipements indispensables pour les pizzaiolos. Ils permettent de pétrir la pâte à pizza de manière rapide et efficace, pour une qualité de pâte optimale. Nos pétrins pizza professionnels sont conçus pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, avec des capacités allant de 10 à 83 Litres.

Notre sélection de pétrins pizza professionnels comprend des modèles à cuve fixe ou relevable, avec des vitesses de pétrissage réglables et une structure solide pour une utilisation intensive. Nous proposons également des pétrins équipés d'un variateur de vitesse pour un contrôle optimal de la pâte. Les pétrins pizza professionnels que nous proposons sont robustes et fiables, fabriqués avec des matériaux de qualité supérieure pour une utilisation intensive et une longue durée de vie.

Nos pétrins pizza professionnels sont faciles à nettoyer et à entretenir, pour une hygiène irréprochable en cuisine. Avec leur design ergonomique, ils sont également confortables à utiliser et permettent un gain de temps appréciable en cuisine. Que vous soyez une pizzeria, un restaurant italien ou une boulangerie, nos pétrins pizza professionnels répondront à tous vos besoins en matière de préparation de pâte à pizza.
 
Pétrin pizza tête et cuve fixes 20 Litres CAPLAIN - PE18MC-TF
Réf : PE18MC-TF
Dimensions : 410x715x900mm
Capacité pâte : 15Kg
Capacité cuve : 20 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 0.8Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPLAIN
Prix public : 2 450,00 € HT
1 715,00 € HT
- 30%
Soit 2 058,00 € TTC
Plus de détails
Pétrin pizza tête relevable 20 Litres CAPLAIN - PE18MC-TR
Réf : PE18MC-TR
Dimension : 410x715x820/1040mm
Capacité pâte : 15Kg
Capacité cuve : 20 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 0.8Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPLAIN
Prix public : 2 850,00 € HT
1 995,00 € HT
- 30%
Soit 2 394,00 € TTC
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Pétrin pizza tête et cuve fixes 33 Litres CAPLAIN - PE25MC-TF
Réf : PE25MC-TF
Dimension : 430x770x900mm
Capacité pâte : 23Kg
Capacité cuve : 33 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 1Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPLAIN
Prix public : 2 950,00 € HT
2 065,00 € HT
- 30%
Soit 2 478,00 € TTC
A partir de 48,94 €/mois
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Pétrin pizza tête et cuve fixes 40 Litres CAPLAIN - PE38MC-TF
Réf : PE38MC-TF
Dimension : 480x820x900mm
Capacité pâte : 27Kg
Capacité cuve : 40 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPLAIN
Prix public : 3 350,00 € HT
2 445,00 € HT
- 27%
Soit 2 934,00 € TTC
A partir de 57,95 €/mois
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Pétrin pizza tête relevable 33 Litres CAPLAIN - PE25MC-TR
Réf : PE25MC-TR
Dimension : 430x770x900/1150mm
Capacité pâte : 23Kg
Capacité cuve : 33 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 1Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPLAIN
Prix public : 3 350,00 € HT
2 445,00 € HT
- 27%
Soit 2 934,00 € TTC
A partir de 57,95 €/mois
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Pétrin pizza tête relevable 40 Litres CAPLAIN - PE38MC-TR
Réf : PE38MC-TR
Dimension : 480x820x900/1230mm
Capacité pâte : 27Kg
Capacité cuve : 40 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPLAIN
Prix public : 3 700,00 € HT
2 590,00 € HT
- 30%
Soit 3 108,00 € TTC
A partir de 61,38 €/mois
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Pétrin pizza tête et cuve fixes 50 Litres CAPLAIN - PE44MC-TF
Réf : PE44MC-TF
Dimension : 550x878x900mm
Capacité pâte : 35.5Kg
Capacité cuve : 50 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPLAIN
Prix public : 3 700,00 € HT
2 590,00 € HT
- 30%
Soit 3 108,00 € TTC
A partir de 61,38 €/mois
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Pétrin pizza tête relevable 50 Litres CAPLAIN - PE44MC-TR
Réf : PE44MC-TR
Dimension : 550x878x900/1240mm
Capacité pâte : 35.5Kg
Capacité cuve : 50 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPLAIN
Prix public : 4 000,00 € HT
2 800,00 € HT
- 30%
Soit 3 360,00 € TTC
A partir de 66,36 €/mois
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Pétrin pizza tête et cuve fixes 75 Litres CAPLAIN - PE60MC-TF
Réf : PE60MC-TF
Dimension : 585x1050x1210mm
Capacité pâte : 51,5Kg
Capacité cuve : 75 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 2,6Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : France France
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
CAPLAIN
Prix public : 6 300,00 € HT
4 410,00 € HT
- 30%
Soit 5 292,00 € TTC
A partir de 104,52 €/mois
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Retrouvez tous nos pétrins spirale pour pizzeria dans cette rubrique
 
Élément essentiel pour la préparation de la pâte à pizza, il est important de bien choisir votre pétrin à spirale en fonction de vos besoins, notamment le bon litrage de votre pétrin à spirale en fonction du four à pizza que vous avez.
 
Vous pourrez choisir un pétrin à spirale avec tête et cuve fixe ou un pétrin à spirale avec tête relevable et cuve extractible qui va s'avérer plus pratique mais aussi plus fragile.
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