Filtres
×
Les métiers du CHRMatériel pour cuisine traditionnelleFour barbecue à charbonFourneau professionnel gazFourneau professionnel électriqueFour mixteSauteuse multifonctions VarioCookingCenterPlaque à induction professionnelleMachine à café professionnelleMachine d'emballage sous videBarbecue brasero planchaFour de maintien et remise en températureThermoplongeur et cuiseur basse températureMaintien en température produits à servirCuiseur à riz professionnelFriteuse professionnelle à poserSalamandre professionnelleFriteuse professionnelle sur coffreFour micro-ondes professionnelFour à convection professionnelBarbecue-rôtissoire portugais à charbonCrêpière professionnelleCuiseur à pâte professionnelAccessoires de cuisine traditionnelle
FOUR BARBECUE A CHARBON
QU’EST-CE QUE C’EST UN FOUR À CHARBON ?
Le four à charbon de bois est une combinaison entre grillade et four dans un seul appareil, pour fournir le meilleur de chacun à la gastronomie moderne.
Le four à charbon est l’option parfaite pour obtenir la saveur authentique de la grille, avec une texture et jutosité parfait. Et aussi vous pouvez obtenir, si cela est nécessaire un goût de fumé.
Le four est spécialement conçu pour cuire la viande, mais est également appréciée dans de nombreux types de cuisines parce qu’il ajoute une variété de saveurs, textures et arômes à la la plupart des plats variés; viande, légumes, fruits de mer, des pâtes et même les desserts.
Le four n’as pas besoin de gaz ou électricité. Fonctionne avec ne importe quel type de charbon et leur consommation moyenne est de 5 kg. de charbon pour un service complet de midi.
Il peut fonctionner comme une grille conventionnelle si vous travaillez avec la porte ouverte, ou peut être utilisé avec la porte fermée et obtenir tous les avantages d’un four: vitesse, une meilleure étanchéité des aliments et même cuisiner.
QU’EST-CE QUE C’EST UN FOUR À CHARBON ?
Le four à charbon de bois est une combinaison entre grillade et four dans un seul appareil, pour fournir le meilleur de chacun à la gastronomie moderne.
Le four à charbon est l’option parfaite pour obtenir la saveur authentique de la grille, avec une texture et jutosité parfait. Et aussi vous pouvez obtenir, si cela est nécessaire un goût de fumé.
Le four est spécialement conçu pour cuire la viande, mais est également appréciée dans de nombreux types de cuisines parce qu’il ajoute une variété de saveurs, textures et arômes à la la plupart des plats variés; viande, légumes, fruits de mer, des pâtes et même les desserts.
Le four n’as pas besoin de gaz ou électricité. Fonctionne avec ne importe quel type de charbon et leur consommation moyenne est de 5 kg. de charbon pour un service complet de midi.
Il peut fonctionner comme une grille conventionnelle si vous travaillez avec la porte ouverte, ou peut être utilisé avec la porte fermée et obtenir tous les avantages d’un four: vitesse, une meilleure étanchéité des aliments et même cuisiner.
Four barbecue à charbon professionnel GN1/1 60Kg/h DIAMOND
Réf : CBQ-060/BK
Dimensions : 706x613xh690mm
Production : 60 Kg/h (conseillé pour 90 couverts)
Capacité de charge en charbon : 3 Kg
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 832,00 € HT
3 913,88 € HT
- 33%
Soit 4 696,66 € TTC
A partir de 92,76 €/mois
Plus de détailsFour barbecue inox à charbon professionnel GN1/1 60Kg/h DIAMOND
Réf : CBQ-060/SS
INOX
Dimensions : 706x613xh690mm
Production : 60 Kg/h (conseillé pour 90 couverts)
Capacité de charge en charbon : 3 Kg
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 037,00 € HT
4 096,70 € HT
- 32%
Soit 4 916,04 € TTC
A partir de 97,09 €/mois
Plus de détailsFour barbecue à charbon professionnel GN1/1 + GN2/4 75Kg/h DIAMOND
Réf : CBQ-075/BK
Dimensions : 800x675xh690mm
Production : 75 Kg/h (conseillé pour 115 couverts)
Capacité de charge en charbon : 4,5 Kg
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1+GN 2/4
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 184,00 € HT
4 820,93 € HT
- 33%
Soit 5 785,12 € TTC
A partir de 114,26 €/mois
Plus de détailsFour barbecue inox à charbon professionnel GN1/1 + GN2/4 75Kg/h DIAMOND
Réf : CBQ-075/SS
INOX
Dimensions : 800x675xh690mm
Production : 75 Kg/h (conseillé pour 115 couverts)
Capacité de charge en charbon : 4,5 Kg
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1+GN 2/4
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 539,00 € HT
5 115,97 € HT
- 32%
Soit 6 139,16 € TTC
A partir de 108,46 €/mois
Plus de détailsFour barbecue inox à charbon professionnel à porte relevable GN1/1 60Kg/h DIAMOND
Réf : CBQ-060/RX
INOX
PORTE RELEVABLE
Dimensions : 800x645xh690mm
Production : 60 Kg/h (conseillé pour 90 couverts)
Capacité de charge en charbon : 3 Kg
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 8 385,00 € HT
5 690,06 € HT
- 32%
Soit 6 828,07 € TTC
A partir de 120,63 €/mois
Plus de détailsFour barbecue inox à charbon professionnel à porte relevable GN1/1 + GN2/4 75Kg/h DIAMOND
Réf : CBQ-075/RX
INOX
PORTE RELEVABLE
Dimensions : 900x722xh690mm
Production : 75 Kg/h (conseillé pour 115 couverts)
Capacité de charge en charbon : 4,5 Kg
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1 + GN 2/4
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 10 282,00 € HT
6 977,36 € HT
- 32%
Soit 8 372,83 € TTC
A partir de 147,92 €/mois
Plus de détailsFour barbecue à charbon professionnel GN2/1 + GN1/1 120Kg/h DIAMOND
Réf : CBQ-120/BK
Dimensions : 1200x784xh870mm
Production : 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts)
Capacité de charge en charbon : 5 Kg
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1+GN 2/1
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 10 895,00 € HT
7 310,97 € HT
- 33%
Soit 8 773,16 € TTC
A partir de 154,99 €/mois
Plus de détailsFour barbecue inox à charbon professionnel GN2/1 + GN1/1 120Kg/h DIAMOND
Réf : CBQ-120/SS
INOX
Dimensions : 1200x784xh870mm
Production : 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts)
Capacité de charge en charbon : 5 Kg
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1+GN 2/1
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 11 477,00 € HT
7 788,29 € HT
- 32%
Soit 9 345,95 € TTC
A partir de 165,11 €/mois
Plus de détailsFour barbecue inox à charbon professionnel à porte relevable GN1/1 + GN2/1 20Kg/h DIAMOND
Réf : CBQ-120/RX
INOX
PORTE RELEVABLE
Dimensions : 1300x829xh870mm
Production : 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts)
Capacité de charge en charbon : 5 Kg
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1 + GN 2/1
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 48 à 72 heures
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 13 609,00 € HT
9 235,07 € HT
- 32%
Soit 11 082,08 € TTC
A partir de 195,78 €/mois
Plus de détails