FRITEUSE PROFESSIONNELLE A POSER

Une friteuse professionnelle à poser est un équipement de cuisine conçu pour cuire de grandes quantités de frites ou d'autres aliments frits. Elle est conçue pour être utilisée dans des environnements commerciaux tels que des restaurants, des cafétérias, des fast-foods ou des bars.

Les friteuses professionnelles à poser sont disponibles dans une variété de tailles et de capacités, en fonction des besoins de chaque établissement. Elles peuvent fonctionner à l'électricité, au gaz ou au propane. Elles sont équipées d'un panier pour plonger les aliments dans l'huile chaude et sont souvent dotées de commandes numériques pour régler la température de l'huile et la durée de cuisson.

L'utilisation d'une friteuse professionnelle à poser nécessite une formation spécifique pour garantir la sécurité des opérateurs et des clients. Il est important de respecter les instructions du fabricant et de suivre les procédures de sécurité pour éviter les accidents ou les incendies.

Enfin, il est important de bien entretenir sa friteuse professionnelle à poser pour prolonger sa durée de vie et garantir la qualité des aliments frits. Cela implique de nettoyer régulièrement l'appareil et de changer l'huile de friture selon les recommandations du fabricant.

 

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Friteuse professionnelle gaz à poser 8 Litres COMBISTEEL

Réf : 7178.0080

AVEC ROBINET DE VIDANGE

Dimensions friteuses : 400x600x300mm

Capacité : 8 Litres

Puissance : 6Kw

Alimentation : Gaz

 

Garantie : 1 an pièces (valable si retour des pièces défecteuses)

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Délai d'expédition : 1 à 2 semaines

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 635,00 € HT

1 269,03 € HT

- 22%

Soit 1 522,84 € TTC

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Friteuse professionnelle gaz à poser 2 x 8 Litres COMBISTEEL

Réf : 7178.0085

AVEC ROBINET DE VIDANGE

Dimensions friteuses : 800x600x300mm

Capacité : 2 x 8 Litres

Puissance : 12Kw

Alimentation : Gaz

 

Garantie : 1 an pièces (valable si retour des pièces défecteuses)

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Délai d'expédition : 1 à 2 semaines

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 625,00 € HT

1 976,88 € HT

- 25%

Soit 2 372,26 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique 10 L à poser SOFRACA

Réf : ACFE101N

Dimensions friteuses : 300x480x250mm

Capacité : 10 litres

Tension : MONO.230V

Puissance : 3,6kw

Friteuse d'appoint pour utilisation limitée

Pays de fabrication : France

Garantie : 1 an pièces (valable si retour des pièces défecteuses)

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Délai d'expédition : 48 à 72 heures

Prix public : 542,81 € HT

506,32 € HT

- 7%

Soit 607,58 € TTC

Plus de détails

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Friteuse professionnelle électrique 2 bacs de 10 L à poser SOFRACA

Réf : ACFE102N

Dimensions friteuse: 600x480x250mm

Capacité : 2 x 10 Litres

Tension : MONO.230V

Puissance : 2 x 3.6kw

Friteuse d'appoint pour utilisation limitée

Pays de fabrication : France

Garantie : 1 an pièces (valable si retour des pièces défecteuses)

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Délai d'expédition : 48 à 72 heures

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 042,36 € HT

944,67 € HT

- 9%

Soit 1 133,60 € TTC

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Friteuse professionnelle gaz à poser 10 Litres CASSELIN

Réf : CFG10

AVEC ROBINET DE VIDANGE

Dimensions friteuses : 400x600x650mm

Capacité : 10 Litres

Puissance : 6,5Kw

Alimentation : Gaz

 

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces (valable si retour des pièces défecteuses)

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Délai d'expédition : 48 à 72 heures

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 889,00 € HT

1 530,09 € HT

- 19%

Soit 1 836,11 € TTC

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Friteuse professionnelle gaz à poser 10 Litres SOFRACA

Réf : FG12

AVEC ROBINET DE VIDANGE

Dimensions friteuses : 400x700x320mm

Capacité : 10 Litres

Puissance : 7Kw

Alimentation : Gaz

 

Pays de fabrication : France

Garantie : 3 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre (valable si installation effectuée par un professionnel)

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Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 846,79 € HT

1 620,56 € HT

- 12%

Soit 1 944,67 € TTC

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Friteuse professionnelle gaz à poser 2 x 10 Litres CASSELIN

Réf : CFG102

AVEC ROBINET DE VIDANGE

Dimensions friteuses : 400x600x650mm

Capacité : 2 x 10 Litres

Puissance : 13Kw

Alimentation : Gaz

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces (valable si retour des pièces défecteuses)

---

Délai d'expédition : 48 à 72 heures

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 3 129,00 € HT

2 534,49 € HT

- 19%

Soit 3 041,39 € TTC

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Friteuse professionnelle gaz à poser 14 L IMPERIAL

Réf : IFST-25

Dimensions friteuse  : 394x743x622mm

Nombre de cuve(s) : 1

Capacité cuve : 14L Litres

Puissance : 21Kw

Rendement : 20Kg/heure

Pays de fabrication : Etats-Unis

Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre (valable si installation effectuée par un professionnel)

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Délai d'expédition : 48 à 72 heures

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 595,00 € HT

1 868,40 € HT

- 28%

Soit 2 242,08 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique poser 14 L IMPERIAL

Réf : IFST-25-E

Dimensions friteuse  : 394x743x622mm

Nombre de cuve(s) : 1

Capacité cuve : 14L Litres

Puissance : 9Kw

Tension: 380V (3P+N+T)

Rendement : 20Kg/heure

Pays de fabrication : Etats-Unis

Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : 48 à 72 heures

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 795,00 € HT

2 012,40 € HT

- 28%

Soit 2 414,88 € TTC

A partir de 47,69 €/mois

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Friteuse professionnelle gaz à poser 8 L LINCAT

Réf : DF-4

 Friteuse très puissante

Dimensions friteuse  : 450x654x415mm

Nombre de cuve(s) : 1

Capacité cuve : 8L Litres

Puissance : 11Kw

Rendement : 25Kg/heure

Pays de fabrication : Royaume-Uni

Garantie : 1 ans pièce et main-d'oeuvre (valable si installation effectuée par un professionnel)

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Délai d'expédition : 48 à 72 heures

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 648,00 € HT

2 065,44 € HT

- 22%

Soit 2 478,53 € TTC

A partir de 48,95 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 2x12 Litres à poser MBM

Réf : EF12+12B

Dimensions friteuse : 750x655x310mm
Dimensions panier : 235x270x105mm (x2)
Alimentation : TRI.380V/3N
Puissance : 18Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces (valable si retour des pièces défecteuses)

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Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 089,71 € HT

1 253,83 € HT

- 40%

Soit 1 504,60 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique 10 Litres DIAMOND profondeur 600

Réf : E60/F10-3T-N

AVEC VIDANGE
Dimensions friteuse : 300x600x280/400mm
Capacité : 10 Litres
Alimentation : TRI.380V
Puissance : 7.5Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : 1 à 2 semaines

Prix public : 1 216,00 € HT

820,66 € HT

- 33%

Soit 984,79 € TTC

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Friteuse professionnelle gaz 8 Litres à poser DIAMOND

Réf : FSM-8GT/S

Dimensions friteuse : 250x700x500mm
Consommation gaz : 5360 Kcal/h
Puissance : 4Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 ans pièce et main-d'oeuvre (valable si installation effectuée par un professionnel)

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Délai d'expédition : 1 à 2 semaines

Prix public : 1 270,00 € HT

861,82 € HT

- 32%

Soit 1 034,18 € TTC

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Friteuse professionnelle gaz 12 Litres à poser DIAMOND

Réf : FSM-12GT/N

Dimensions friteuse : 400x610x445mm
Consommation gaz : 6020 Kcal/h
Puissance : 6.5Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 ans pièce et main-d'oeuvre (valable si installation effectuée par un professionnel)

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Délai d'expédition : 1 à 2 semaines

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 788,00 € HT

1 192,72 € HT

- 33%

Soit 1 431,26 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique 12 Litres DIAMOND profondeur 700mm

Réf : E7/F124T

AVEC VIDANGE
Dimensions friteuse : 400x700x250/320mm
Capacité : 12 Litres
Alimentation : TRI.380V
Puissance : 9Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : 1 à 2 semaines

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 865,00 € HT

1 265,59 € HT

- 32%

Soit 1 518,71 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique 2x10 Litres DIAMOND profondeur 600

Réf : E60/F20-6T

AVEC VIDANGE
Dimensions friteuse : 600x600x280/400mm
Capacité : 2 x 10 Litres
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 15Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : 1 à 2 semaines

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 088,00 € HT

1 416,92 € HT

- 32%

Soit 1 700,30 € TTC

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Friteuse professionnelle gaz 9 Litres DIAMOND profondeur 700mm

Réf : G7/F124T

AVEC VIDANGE
Dimensions friteuse : 400x700x250/580mm
Capacité : 12 Litres
Alimentation : Gaz
Puissance : 6364 Kcal/h

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

---

Délai d'expédition : 1 à 2 semaines

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 229,00 € HT

1 512,60 € HT

- 32%

Soit 1 815,12 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique 2 x 6 Litres DIAMOND profondeur 700mm

Réf : E7/F2V64T

AVEC VIDANGE
Dimensions friteuse : 400x700x250/320mm
Capacité : 2 x 6 Litres
Alimentation : TRI.380V
Puissance : 10.5Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : 1 à 2 semaines

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 718,00 € HT

1 844,43 € HT

- 32%

Soit 2 213,32 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique 8 Litres à poser MBM profondeur 600mm

Réf : EF46

Dimensions friteuse : 400x600x270/460mm
Dimensions panier : 190x245x105mm
Puissance : 9Kw
Alimentation : TRI.380V/3N

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 925,94 € HT

1 155,56 € HT

- 40%

Soit 1 386,67 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique 10 Litres MBM profondeur 650mm

Réf : EFB465

AVEC ROBINET DE VIDANGE

Dimensions friteuse : 400x650x270mm

Capacité cuve : 10 Litres

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 9Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

---

Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 108,27 € HT

1 264,96 € HT

- 40%

Soit 1 517,95 € TTC

Plus de détails

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Friteuse professionnelle gaz 8 Litres MBM profondeur 650mm

Réf : GF465

AVEC ROBINET DE VIDANGE

Dimensions friteuse : 400x650x270mm

Capacité cuve : 8 Litres

Alimentation : Gaz

Puissance : 7.4Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

---

Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 237,10 € HT

1 342,26 € HT

- 40%

Soit 1 610,71 € TTC

Plus de détails

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Friteuse professionnelle gaz 8 Litres à poser MBM profondeur 600mm

Réf : GF46

Dimensions friteuse : 400x600x270/460mm
Dimensions panier : 190x245x105mm
Puissance : 7.4Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 347,37 € HT

1 408,42 € HT

- 40%

Soit 1 690,10 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique 2x8 Litres à poser MBM profondeur 600mm

Réf : EF66

Dimensions friteuse : 600x600x270/460mm
Alimentation : TRI.380/3N
Puissance : 18Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 3 372,57 € HT

2 023,54 € HT

- 40%

Soit 2 428,25 € TTC

A partir de 47,96 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 2 x 10 Litres MBM profondeur 650mm

Réf : EFB665

AVEC ROBINET DE VIDANGE

Dimensions friteuse : 600x650x270mm

Capacité cuve : 10 Litres (x2)

Alimentation : Electrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 18Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 3 489,39 € HT

2 093,63 € HT

- 40%

Soit 2 512,36 € TTC

A partir de 49,62 €/mois

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Friteuse professionnelle gaz 2 x 8 Litres MBM profondeur 650mm

Réf : GF665

AVEC ROBINET DE VIDANGE

Dimensions friteuse : 600x650x270mm

Capacité cuve : 8 Litres (x2)

Alimentation : Gaz

Puissance : 14.8Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

---

Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 3 850,78 € HT

2 310,47 € HT

- 40%

Soit 2 772,56 € TTC

A partir de 54,76 €/mois

Plus de détails

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Friteuse professionnelle gaz 2x8 Litres à poser MBM profondeur 600mm

Réf : GF66

Dimensions friteuse : 600x600x270/460mm
Dimensions panier : 190x245x105mm (x2)
Puissance : 14.8Kw

Pays de fabrication : Italie

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

---

Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 3 911,92 € HT

2 347,15 € HT

- 40%

Soit 2 816,58 € TTC

A partir de 55,63 €/mois

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Friteuse professionnelle 10L gaz SOFRACA spécial Food Truck

Réf : 13206-13207

Dimensions: 490*540*600mm

Capacité: 3,4 kg de frites

Alimentation Gaz

Puissance: 8,4kw

10 litres d'huile

Spécial pour food truck et utilisation exterieur

Pays de fabrication : France

Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre (valable si installation effectuée par un professionnel)

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Délai d'expédition : 48 à 72 heures

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 417,41 € HT

2 121,28 € HT

- 12%

Soit 2 545,54 € TTC

A partir de 50,27 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique à poser 5 Litres VALENTINE - Série TF

Réf : TF5M

Dimensions : 213x410x420mm

Capacité cuve : 5 Litres

Puissance : 3.6Kw

Tension : MONO.230V

Production horaire : 6/9Kg

Pays de fabrication : Suisse

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

---

Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 400,00 € HT

1 004,64 € HT

- 28%

Soit 1 205,57 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique à poser 5 Litres VALENTINE - Série TF

Réf : TF5

Dimensions : 213x410x420mm

Capacité cuve : 5 Litres

Puissance : 3.6Kw

Tension : TRI.400V

Production horaire : 6/9Kg

Pays de fabrication : Suisse

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

---

Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 400,00 € HT

1 004,64 € HT

- 28%

Soit 1 205,57 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique à poser 7 Litres VALENTINE - Série TF

Réf : TF7M

Dimensions : 280x415x420mm

Capacité cuve : 7 Litres

Puissance : 3.6Kw

Tension : MONO.230V

Production horaire : 8/11Kg

Pays de fabrication : Suisse

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

---

Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 482,00 € HT

1 063,48 € HT

- 28%

Soit 1 276,18 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique à poser 7 Litres VALENTINE - Série TF

Réf : TF7

Dimensions : 280x415x420mm

Capacité cuve : 7 Litres

Puissance : 3.6Kw

Tension : TRI.400V

Production horaire : 8/11Kg

Pays de fabrication : Suisse

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

---

Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 482,00 € HT

1 063,48 € HT

- 28%

Soit 1 276,18 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique à poser 7 Litres VALENTINE - Série TF TURBO

Réf : TF7T

Dimensions : 280x415x420mm

Capacité cuve : 7 Litres

Puissance : 4.6Kw

Tension : TRI.400V

Production horaire : 10/15Kg

Pays de fabrication : Suisse

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

---

Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 627,00 € HT

1 167,54 € HT

- 28%

Soit 1 401,05 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique à poser 10 Litres VALENTINE - Série TF

Réf : TF10

Dimensions : 360x415x420mm

Capacité cuve : 10 Litres

Puissance : 6.9Kw

Tension : TRI.400V

Production horaire : 14/20Kg

Pays de fabrication : Suisse

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

---

Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 895,00 € HT

1 359,85 € HT

- 28%

Soit 1 631,82 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique à poser 13 Litres VALENTINE - Série TF

Réf : TF13

Dimensions : 560x415x420mm

Capacité cuve : 13 Litres

Puissance : 6.9Kw

Tension : TRI.400V

Production horaire : 14/20Kg

Pays de fabrication : Suisse

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

---

Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 243,00 € HT

1 609,58 € HT

- 28%

Soit 1 931,50 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique à poser 2 x 5 Litres VALENTINE - Série TF

Réf : TF55

Dimensions : 420x415x420mm

Capacité cuve : 2x 5 Litres

Puissance : 7.2Kw

Tension : TRI.400V

Production horaire : 16/22Kg

Pays de fabrication : Suisse

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

---

Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 816,00 € HT

2 020,76 € HT

- 28%

Soit 2 424,91 € TTC

A partir de 47,89 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique à poser 2 x 5 Litres VALENTINE - Série TF

Réf : TF55M

Dimensions : 420x415x420mm

Capacité cuve : 2x 5 Litres

Puissance : 2x 3.6Kw

Tension : MONO.230V

Production horaire : 16/22Kg

Pays de fabrication : Suisse

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

---

Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 816,00 € HT

2 020,76 € HT

- 28%

Soit 2 424,91 € TTC

A partir de 47,89 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique à poser 2 x 7 Litres VALENTINE - Série TF

Réf : TF77M

Dimensions : 560x415x420mm

Capacité cuve : 2x 7 Litres

Puissance : 2x 3.6Kw

Tension : MONO.230V

Production horaire : 16/22Kg

Pays de fabrication : Suisse

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

---

Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 882,00 € HT

2 068,12 € HT

- 28%

Soit 2 481,74 € TTC

A partir de 49,01 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique à poser 2 x 7 Litres VALENTINE - Série TF

Réf : TF77

Dimensions : 560x415x420mm

Capacité cuve : 2x 7 Litres

Puissance : 2x 3.6Kw

Tension : TRI.400V

Production horaire : 16/22Kg

Pays de fabrication : Suisse

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

---

Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 882,00 € HT

2 068,12 € HT

- 28%

Soit 2 481,74 € TTC

A partir de 49,01 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique à poser 2 x 7 Litres VALENTINE - Série TF TURBO

Réf : TF77T

Dimensions : 560x415x420mm

Capacité cuve : 2x 7 Litres

Puissance : 2x 4.6Kw

Tension : TRI.400V

Production horaire : 20/30Kg

Pays de fabrication : Suisse

Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 3 175,00 € HT

2 278,38 € HT

- 28%

Soit 2 734,06 € TTC

A partir de 54,00 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 15 Litres à poser CAPIC profondeur 700mm

Réf : W541031

AVEC VIDANGE EN FACADE

Dimensions friteuse : 400x725x270/300mm

Capacité : 15 Litres

Alimentation : Électrique

Tension : TRI.400V

Puissance : 10Kw

Pays de fabrication : France

Garantie : 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre

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Délai d'expédition : Nous contacter

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 723,20 € HT

2 389,61 € HT

- 12%

Soit 2 867,53 € TTC

A partir de 56,63 €/mois

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Friteuse professionnelle à poser, matériel professionnel haute qualité : CHR Restauration

Les friteuses professionnelles sont devenues des produits de cuisson incontournables dans les cuisines professionnelles. Quelles soient à poser ou sur socle, électriques ou à gaz, la friteuse pro trouvera toujours sa place sur votre ligne de cuisson. Il sera toujours important de choisir la bonne friteuse professionnelle en fonction des frites que vous voudrez proposer.

La friteuse électrique en monophasée sera adaptée seulement à la frite fraiche alors que la friteuse électrique triphasée ou la friteuse à gaz seront nécessaire pour les frites surgelées. Enfin, la friteuse pro à poser vous permettra de la positionner sur une desserte réfrigérée par exemple afin d'avoir vos frites à portée de main. La friteuse pro sur socle ou placard vous permettra, quant à elle, d'avoir du rangement sous la friteuse et surtout une capacité de cuisson en général plus grande.