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Un congélateur professionnel est un appareil de stockage utilisé dans les restaurants et les autres établissements de restauration commerciale pour congeler des aliments et les conserver à des températures très basses. Il se compose généralement d'un grand récipient en acier inoxydable avec une porte à ouverture verticale et un système de refroidissement qui maintient l'intérieur à une température de -18°C ou moins.

Les congélateurs coffre professionnels sont généralement conçus pour être robustes et durables, afin de résister à l'utilisation intensive qu'ils subissent dans un environnement de travail commercial. Ils sont également généralement équipés de thermostats qui permettent de régler et de maintenir la température à des niveaux précis.

Les congélateurs professionnels sont souvent utilisés pour stocker des aliments tels que de la viande, du poisson, des fruits et des légumes, mais ils peuvent également être utilisés pour conserver des plats cuisinés, des desserts et d'autres aliments préparés.

En choisissant un congélateur coffre professionnel de qualité, vous pouvez être sûr d'avoir un équipement de stockage fiable et efficace qui vous permettra de conserver vos aliments à des températures très basses et de les conserver en bon état pendant de longues périodes.