Pétrin à spirale boulangerie 94L de coulage CAPLAIN

Name: Pétrin à spirale boulangerie 94L de coulage CAPLAIN
SKU: PEB250MS
Price: 13475.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (37 reviews)

Référence : PEB250MS

Pétrin à spirale boulangerie 94L de coulage CAPLAIN PEB250MS

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Dimensions : 1030X1580X1560mm

Capacité : 94 Litres de coulage

Puissance : 12.1 Kw

Tension : 380V

17 500,00 € HT

13 475,00 € HT

- 23%

16 170,00 € TTC

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Quantité

Pays de fabrication France

Garantie 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre

Délai d'expédition 4 à 6 semaines

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Pétrin à spirale boulangerie 94L de coulage CAPLAIN

- 2 vitesses

- Cuve et outil inox

- Grille de protection relevable

- Capacités en coulage 94L (pour une hydratation à 60%). Il est possible de descendre jusqu'à environ 50% d'hydratation

- Capacité en farine : 156 kg

- Capacité en pâte = 250 kg

- 2 moteurs indépendants (cuve et outils)

- 2 minuteries

- Passage automatique de la vitesse

- Tableau de commande électromécanique

- Transmission par courroies

- Pieds avant réglables

- Marche arrière

- Possibilité de rotation de la cuve par impulsion

Marque	CAPLAIN
Capacité en pâtes	250kg
Nombre de moteur	2

Catalogue fournisseur

Fabricant de matériel professionnel pour boulangeries, pâtisseries, pizzerias, restauration, cuisine…

Présent en France et à l’International depuis plus de 75 ans, CAPLAIN est l’un des leaders internationaux sur le marché des équipements professionnels.

Un service spécialement dédié au projet « clef en main » est développé depuis plus de 20 ans dans son unité de recherche et développement en étroite collaboration avec de grands Chefs.

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