Pétrin à spirale boulangerie de coulage 50L CAPLAIN

Name: Pétrin à spirale boulangerie de coulage 50L CAPLAIN
SKU: PEB130MS
Price: 9490.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (37 reviews)

Référence : PEB130MS

Pétrin à spirale boulangerie de coulage 50L CAPLAIN PEB130MS

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Dimensions : 890x1355x1460 mm

Capacité : 50 Litres de coulage

Puissance : 5,95 Kw

Tension : 380V

13 400,00 € HT

9 490,00 € HT

- 29%

11 388,00 € TTC

ou leasing à partir de 201,19 €/mois

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Pays de fabrication France

Garantie 2 ans pièces et 1 an main-d'oeuvre

Délai d'expédition 4 à 6 semaines

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Pétrin à spirale boulangerie 50L de coulage CAPLAIN

- 2 vitesses

- Cuve et outil inox

- Grille de protection relevable

- Capacités en coulage 50L (pour une hydratation à 60%). Il est possible de descendre jusqu'à environ 50% d'hydratation

- Capacité en farine : 80 kg

- Capacité en pâte : 130 kg

- 2 moteurs indépendants (cuve et outils)

- 2 minuteries

- Passage automatique de la vitesse

- Tableau de commande électromécanique

- Transmission par courroies

- Pieds avant réglables

- Marche arrière

- Possibilité de rotation de la cuve par impulsion

- 400/50Hz/3

- Puissance : 1ère vitesse = 3 kW 2ème vitesse = 5,2 kW

- Puissance moteur cuve : 0,75 kW

- Poids net : kg Options :

- 60 Hz - Tableau électronique

Marque	CAPLAIN
Capacité en pâtes	130
Nombre de moteur	2
Tête du pétrin	Fixe

Catalogue fournisseur

Fabricant de matériel professionnel pour boulangeries, pâtisseries, pizzerias, restauration, cuisine…

Présent en France et à l’International depuis plus de 75 ans, CAPLAIN est l’un des leaders internationaux sur le marché des équipements professionnels.

Un service spécialement dédié au projet « clef en main » est développé depuis plus de 20 ans dans son unité de recherche et développement en étroite collaboration avec de grands Chefs.

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