MATERIEL POUR CUISINE TRADITIONNELLE
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
Stand ambulant avec crêpière diamètre 400mm CASSELIN
Machine sous vide en inox à poser barre de soudure 300mm DIGITALE

Machine sous vide en inox à poser barre de soudure 300mm DIGITALE

Machine sous vide en inox à poser barre de soudure 350mm DIGITALE

Machine sous vide en inox à poser DIGITALE

Machine sous vide en inox à poser 2x450mm DIGITALE

Machine sous vide en inox à poser 2x400mm DIGITALE

Machine sous vide inox sur roulettes

Machine sous vide inox sur roulettes

Machine sous vide inox sur roulettes

Cuiseur à pâtes électrique simple sur socle DESCO profondeur 700mm


Cuiseur à pâtes à gaz simple sur socle DESCO profondeur 700mm


Cuiseur à pâtes électrique simple sur socle DESCO profondeur 900mm


Cuiseur à pâtes à gaz simple sur socle DESCO profondeur 900mm


Cuiseur à pâtes électrique double sur socle DESCO profondeur 700mm


Cuiseur à pâtes à gaz double sur socle DESCO profondeur 700mm


Cuiseur à pâtes électrique double sur socle DESCO profondeur 900mm


Cuiseur à pâtes à gaz double sur socle DESCO profondeur 900mm


Kit accessoires pour crêpière DIAMOND

Crêpière électrique simple diamètre 40cm DIAMOND

Crêpière gaz simple diamètre 40cm DIAMOND

Salamandre électrique avec grille réglable DIAMOND - ST40A/D-N


Cuiseur à riz 3,6 litres DIAMOND
Capacité : 3,6 litres, 20 portions
Puissance : 1,4Kw
Fonction de maintien jusqu'à 12 heures

Toaster-salamandre électrique GN 1/1 1 étage (520x320) à Quartz DIAMOND - MS12/R-N


Toaster-salamandre électrique GN 1/1 2 étages (520x320) à Quartz DIAMOND - MD22/R-N


Plaque à induction à poser simple 2.5Kw DIAMOND
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2.5Kw

Salamandre électrique avec grille réglable DIAMOND - ST70A/D-N


Four électrique à convection 4 niveaux 460x340mm DIAMOND
Dimensions four à convection : 590x650x575mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw

Plaque à induction à poser simple 3Kw DIAMOND
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw

Four électrique à convection avec grill 4 niveaux 460x340mm DIAMOND
Dimensions four à convection : 590x650x575mm
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.6Kw

Cuiseur à pâtes électrique simple DIAMOND profondeur 600mm


Friteuse professionnelle électrique 10 Litres DIAMOND profondeur 600
Dimensions friteuse : 300x600x280/400mm
Capacité : 10 Litres
Alimentation : TRI.380V
Puissance : 7.5Kw


Cuiseur à pâtes électrique simple DIAMOND profondeur 650mm
Capacité : 4 paniers 115x300x130mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : TRI.380/N/T
Cuve : 20 Litres


Friteuse professionnelle gaz 8 Litres à poser DIAMOND
Consommation gaz : 5360 Kcal/h
Puissance : 4Kw


Plaque à induction à poser simple 3.5Kw DIAMOND
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw

Crêpière électrique double diamètre 40cm DIAMOND

Crêpière gaz double diamètre 40cm DIAMOND

Meuble pour crêpière en inox sur roulettes DIAMOND

Cuiseur à pâtes électrique double DIAMOND gamme 600mm


Four micro-ondes professionnel inox 34 Litres digital 2 étagères DIAMOND

Fourneau 2 feux vifs sur placard ouvert gamme 900 DIAMOND
Puissance : 18Kw
Alimentation : Gaz


Plaque à induction à poser double 3.5Kw DIAMOND
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3.5Kw

Cuiseur à pâtes électrique double DIAMOND profondeur 650mm
Capacité : 4 paniers 620x370x160mm
Puissance : 9Kw
Alimentation : TRI.400/3N
Cuve : 40 Litres


Salamandre électrique 4 niveaux de réglage DIAMOND - SX/80E


Friteuse professionnelle électrique 16 litres sur socle DIAMOND
Capacité friteuse : 16 Litres
Puissance : 12Kw
Tension : TRI.400V/3N


Friteuse professionnelle gaz 12 Litres à poser DIAMOND
Consommation gaz : 6020 Kcal/h
Puissance : 6.5Kw


Friteuse professionnelle électrique 12 Litres DIAMOND profondeur 700mm
Dimensions friteuse : 400x700x250/320mm
Capacité : 12 Litres
Alimentation : TRI.380V
Puissance : 9Kw


Friteuse professionnelle gaz 16 litres sur socle DIAMOND
Capacité friteuse : 16 Litres
Puissance : 12Kw


Friteuse professionnelle électrique 2x10 Litres DIAMOND profondeur 600
Dimensions friteuse : 600x600x280/400mm
Capacité : 2 x 10 Litres
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 15Kw


Fourneau 4 plaques électriques sur four électrique GN2/3 DIAMOND profondeur 600mm
Puissance : 12Kw

