03 44 32 16 60
Les métiers du CHRMatériel pour cuisine traditionnelleFourneau professionnel gazFourneau professionnel électriqueFour mixteSauteuse multifonctions VarioCookingCenterPlaque à induction professionnelleMachine à café professionnelleMachine d'emballage sous videBarbecue brasero planchaFour de maintien et remise en températureThermoplongeur et cuiseur basse températureFour barbecue à charbonMaintien en température produits à servirCuiseur à riz professionnelFriteuse professionnelle à poserSalamandre professionnelleFriteuse professionnelle sur coffreFour micro-ondes professionnelFour à convection professionnelBarbecue-rôtissoire portugais à charbonCrêpière professionnelleCuiseur à pâte professionnelAccessoires de cuisine traditionnelleMatériel pour pizzeriaMatériel pour sandwicherie et fast-foodMatériel pour cuisine asiatiqueMatériel pour boucherie et traiteurMatériel pour poissonnerieMatériel pour food-truckMatériel pour café et barMatériel pour l'hôtellerieMatériel pour boulangerie et patisserieMatériel pour self-serviceMatériel pour snack sucré et glacierMatériel pour laverie et blanchisserieMatériel pour pharmacie et laboratoireMatériel forainMatériel pour traiteur événementiel
MATERIEL POUR CUISINE TRADITIONNELLE
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour votre restaurant, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
UNIVERS POUR CUISINE TRADITIONNELLE
TOUT LE MATERIEL POUR RESTAURANT GASTRONOMIQUE
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Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre restauration gastronomique.
La ligne de cuisson complète avec le fourneau , les sauteuses et marmites, les plaques pour grillades.
Le four mixte avec injonction d'eau standard ou à chaudière.
Le matériel pour des cuissons basse température avec le cuiseur basse température.
Ainsi que le nécessaire pour la conservations de vos préparations avec les machines d'emballages sous vide.
Friteuse professionnelle électrique 7/8 Litres sur socle VALENTINE - EVO
Réf : EVO200
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 200x600x900mm
Capacité cuve : 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm
Puissance : 7.2Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 19/23Kg
Pays de fabrication : Suisse 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 708,00 € HT
3 378,46 € HT
- 28%
Soit 4 054,15 € TTC
A partir de 80,07 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 7/8 Litres sur socle VALENTINE - EVO TURBO
Réf : EVO200T
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 200x600x900mm
Capacité cuve : 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm
Puissance : 11Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 26/32Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 4 977,00 € HT
3 571,50 € HT
- 28%
Soit 4 285,80 € TTC
A partir de 84,64 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 9/10 Litres sur socle VALENTINE - EVO
Réf : EVO250
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 250x600x900mm
Capacité cuve : 9/10 Litres
Dimensions panier(s) : 202x285x135mm
Puissance : 7.2Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 20/26Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 016,00 € HT
3 599,48 € HT
- 28%
Soit 4 319,38 € TTC
A partir de 85,31 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 9/10 Litres sur socle VALENTINE - EVO TURBO
Réf : EVO250T
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 250x600x900mm
Capacité cuve : 9/10 Litres
Dimensions panier(s) : 202x285x135mm
Puissance : 11Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 28/36Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 270,00 € HT
3 781,75 € HT
- 28%
Soit 4 538,10 € TTC
A partir de 89,63 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 15/18 Litres sur socle VALENTINE - EVO
Réf : EVO400
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 15/18 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 14.4Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 38/46Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 6 878,00 € HT
4 935,65 € HT
- 28%
Soit 5 922,78 € TTC
A partir de 116,97 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 9/10 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC
Réf : EVOC250
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 250x600x900mm
Capacité cuve : 9/10 Litres
Dimensions panier(s) : 202x285x135mm
Puissance : 7.2Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 21/25Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 029,00 € HT
5 044,01 € HT
- 28%
Soit 6 052,81 € TTC
A partir de 106,93 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 9/10 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC TURBO
Réf : EVOC250T
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 250x600x900mm
Capacité cuve : 9/10 Litres
Dimensions panier(s) : 202x285x135mm
Puissance : 11Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 28/34Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 298,00 € HT
5 237,04 € HT
- 28%
Soit 6 284,45 € TTC
A partir de 111,03 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 15/18 Litres sur socle VALENTINE - EVO TURBO
Réf : EVO400T
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 15/18 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 22Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 52/64Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 485,00 € HT
5 371,24 € HT
- 28%
Soit 6 445,49 € TTC
A partir de 113,87 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 2 x 7/8 Litres sur socle VALENTINE - EVO
Réf : EVO2200
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 2x 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 14.4Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 38/46Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 977,00 € HT
5 724,30 € HT
- 28%
Soit 6 869,16 € TTC
A partir de 121,36 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 2 x 9/10 Litres sur socle VALENTINE - EVO
Réf : EVO2525
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 500x600x900mm
Capacité cuve : 2x 9/10 Litres
Dimensions panier(s) : 202x285x135mm (x2)
Puissance : 14.4Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 40/52Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 8 351,00 € HT
5 992,68 € HT
- 28%
Soit 7 191,22 € TTC
A partir de 127,04 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 2 x 7/8 Litres sur socle VALENTINE - EVO TURBO
Réf : EVO2200T
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 2x 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 22Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 52/64Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 8 484,00 € HT
6 088,12 € HT
- 28%
Soit 7 305,74 € TTC
A partir de 129,07 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 2 x 9/10 Litres sur socle VALENTINE - EVO TURBO
Réf : EVO2525T
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 500x600x900mm
Capacité cuve : 2x 9/10 Litres
Dimensions panier(s) : 202x285x135mm (x2)
Puissance : 22Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 56/72Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 8 858,00 € HT
6 356,50 € HT
- 28%
Soit 7 627,80 € TTC
A partir de 134,76 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 15/18 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC
Réf : EVOC400
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 15/18 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 14.4Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 38/46Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 9 646,00 € HT
6 921,97 € HT
- 28%
Soit 8 306,36 € TTC
A partir de 146,75 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 15/18 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC TURBO
Réf : EVOC400T
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 15/18 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 22Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 52/64Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 10 153,00 € HT
7 285,79 € HT
- 28%
Soit 8 742,95 € TTC
A partir de 154,46 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 25/28 Litres sur socle VALENTINE - EVO
Réf : EVO600PR
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 600x600x900mm
Capacité cuve : 25/28 Litres
Dimensions panier(s) : 255x285x135mm (x2)
Puissance : 21.6Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 57/68Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 11 499,00 € HT
8 251,68 € HT
- 28%
Soit 9 902,02 € TTC
A partir de 174,94 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 2 x 7/8 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC
Réf : EVOC2200
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 2x 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 14.4Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 38/46Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 11 874,00 € HT
8 520,78 € HT
- 28%
Soit 10 224,94 € TTC
A partir de 180,64 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 2 x 7/8 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC TURBO
Réf : EVOC2200T
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 400x600x900mm
Capacité cuve : 2x 7/8 Litres
Dimensions panier(s) : 158x285x135mm (x2)
Puissance : 22Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 52/64Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 12 381,00 € HT
8 884,61 € HT
- 28%
Soit 10 661,53 € TTC
A partir de 188,35 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 2 x 9/10 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC
Réf : EVOC2525
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 500x600x900mm
Capacité cuve : 2x 9/10 Litres
Dimensions panier(s) : 202x285x135mm (x2)
Puissance : 14.4Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 42/50Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 12 408,00 € HT
8 903,98 € HT
- 28%
Soit 10 684,78 € TTC
A partir de 188,76 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 2 x 9/10 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC TURBO
Réf : EVOC2525T
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 500x600x900mm
Capacité cuve : 2x 9/10 Litres
Dimensions panier(s) : 202x285x135mm (x2)
Puissance : 22Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 56/68Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 12 900,00 € HT
9 257,04 € HT
- 28%
Soit 11 108,45 € TTC
A partir de 196,25 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle électrique 25/28 Litres commandes électroniques sur socle VALENTINE - EVOC
Réf : EVOC600
4 CYCLES DE CUISSON PROGRAMMABLES
HAUTES PERFORMANCES
Dimensions : 600x600x900mm
Capacité cuve : 25/28 Litres
Dimensions panier(s) : 255x285x135mm (x2)
Puissance : 21.6Kw
Tension : TRI.400V
Production horaire : 57/68Kg
Pays de fabrication : Suisse
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 feux vifs sur four gaz AMBASSADE
Réf : CG641P
FOURNEAU FEUX VIFS SUR FOUR GAZ
Dimensions : 600x650x900mm
Alimentation : GazPuissance : 15Kw
Pays de fabrication : France 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 4 plaques vitrocéramiques sur four GN1/1 AMBASSADE
Réf : CE741VTR
FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR GN1/1
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 11.5Kw
Dimensions : 700x650x900mm
Alimentation : Électrique
Tension : TRI.400V
Puissance : 11.5Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 5 feux vifs sur 1 grand four gaz AMBASSADE
Réf : CG1051B
FOURNEAU FEUX VIFS SUR GRAND FOUR GAZ
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 23.5Kw
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : Gaz
Puissance : 23.5Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Fourneau 5 plaques électriques sur grand four AMBASSADE
Réf : CE1051B
FOURNEAU ÉLECTRIQUE SUR FOUR
Dimensions : 1000x650x900mm
Alimentation : ÉlectriqueTension : TRI.400V
Puissance : 14.6Kw
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle gaz 26 Litres sur placard MIRROR
Réf : ST26
HAUT RENDEMENT / SUR ROULETTES
Dimensions friteuse gaz : 410x828x1250mm
Capacité friteuse : 26 Litres
Puissance friteuse : 27Kw
Puissance friteuse : 27Kw
Nombre de brûleurs : 4
Pays de fabrication : Espagne 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Friteuse professionnelle gaz 26 Litres sur placard avec filtration MIRROR
Réf : ST26P
HAUT RENDEMENT / SUR ROULETTES
Dimensions friteuse gaz : 410x828x1250mm
Capacité friteuse : 26 Litres
Puissance friteuse : 27Kw
Puissance friteuse : 27Kw
Nombre de brûleurs : 4
Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four mixte électrique 5 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND ONE UNOX
Réf : XEVC-0511-E1RM + XUC129
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 5
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 9.3Kw
Tension : MONO.230V
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x675mm
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Four mixte électrique 5 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND ONE UNOX
Réf : XEVC-0511-E1RM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 5
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 9.3Kw
Tension : TRI.400V/3N
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x675mm
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation possible
Four mixte à gaz 5 niveaux GN1/1 CHEFTOP MIND PLUS UNOX
Réf : XEVC-0511-GPRM
AUTONETTOYANT
PROGRAMMABLE
Capacité : 5
Dimensions plaques : GN1/1
Puissance : 0.6Kw
Alimentation : Gaz
Commande : Tactile
Dimensions four : 750x783x675mm
Possibilité d'organiser une démonstration gratuite dans vos locaux
FORMATION OFFERTE
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Installation obligatoire