FRITEUSE PROFESSIONNELLE

Les friteuses professionnelles sont des équipements de cuisine essentiels pour les entreprises de restauration qui servent des frites, des beignets et d'autres aliments frits. Avec une friteuse professionnelle de qualité, vous pouvez produire rapidement et facilement des aliments frits délicieux et croquants pour vos clients, tout en réduisant le temps de préparation et le coût de la main-d'œuvre.

Chez Chr-Restauration, nous proposons une large gamme de friteuses professionnelles, des modèles compacts pour les petits restaurants aux modèles plus grands pour les chaînes de restauration rapide. Nos friteuses sont fabriquées avec des matériaux de haute qualité pour une durabilité maximale, et sont équipées de fonctionnalités avancées pour une performance optimale.

Les friteuses professionnelles peuvent être électriques ou à gaz, avec des capacités allant de quelques litres à plusieurs dizaines de litres d'huile. Les modèles électriques sont faciles à utiliser et à entretenir, tandis que les modèles à gaz sont plus économiques et offrent une meilleure puissance de chauffe.

Nos friteuses professionnelles sont dotées de caractéristiques avancées telles que des thermostats précis pour maintenir une température constante, des paniers de friture robustes pour manipuler facilement les aliments, ainsi que des filtres pour éliminer les odeurs et la fumée. Les modèles les plus sophistiqués peuvent être programmés pour des cycles de cuisson automatiques, avec des fonctions de préchauffage et de maintien au chaud.

En choisissant Chr-Restauration pour vos friteuses professionnelles, vous pouvez être assuré de trouver le modèle parfait pour vos besoins spécifiques. Nous offrons des prix compétitifs et une livraison rapide, ainsi que des conseils d'experts pour vous aider à choisir la friteuse professionnelle qui convient le mieux à votre entreprise de restauration.

Friteuse professionnelle à poser

Friteuse professionnelle sur coffre

Friteuse professionnelle iVario Pro

Friteuse professionnelle à relevage automatique

Friteuse professionnelle à pression

Friteuse professionnelle à haut-rendement

Friteuse professionnelle pour donuts et beignets

Friteuse professionnelle à churros et à chichis

Traitement des huiles de friteuse professionnelle

159 articles

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Friteuse professionnelle gaz à poser 8 Litres COMBISTEEL

Réf : 7178.0080

AVEC ROBINET DE VIDANGE

Dimensions friteuses : 400x600x300mm

Capacité : 8 Litres

Puissance : 6Kw

Alimentation : Gaz

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 635,00 € HT

1 269,03 € HT

- 22%

Soit 1 522,84 € TTC

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Testeur d'huile de friture électronique Eco Oil

Réf : OIL OT55

Mesure de la température de l'huile de 40 °C à 200 °C

4 LED pour une évaluation simple Bon / Mauvais
Sonde en inox de 20 cm de long

Protection IP68 contre la poussière et l'eau

359,00 € HT

Soit 430,80 € TTC

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Friteuse professionnelle gaz à poser 2 x 8 Litres COMBISTEEL

Réf : 7178.0085

AVEC ROBINET DE VIDANGE

Dimensions friteuses : 800x600x300mm

Capacité : 2 x 8 Litres

Puissance : 12Kw

Alimentation : Gaz

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 625,00 € HT

1 976,88 € HT

- 25%

Soit 2 372,26 € TTC

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Friteuse professionnelle gaz 23 Litres sur placard DIAMOND

Réf : FGHR-23/N

Dimensions friteuse gaz : 400x735x870/1333mm

Dimensions paniers : 165x335x150mm (x2)

Capacité friteuse : 23 Litres
Puissance friteuse : 21Kw

Nombre de brûleurs : 4

Pays de fabrication : Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 3 470,00 € HT

2 354,74 € HT

- 32%

Soit 2 825,69 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique 10 L à poser SOFRACA

Réf : ACFE101N

Dimensions friteuses : 300x480x250mm

Capacité : 10 litres

Tension : MONO.230V

Puissance : 3,6kw

Friteuse d'appoint pour utilisation limitée

Pays de fabrication : France

Prix public : 559,00 € HT

520,52 € HT

- 7%

Soit 624,62 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique 2 bacs de 10 L à poser SOFRACA

Réf : ACFE102N

Dimensions friteuse: 600x480x250mm

Capacité : 2 x 10 Litres

Tension : MONO.230V

Puissance : 2 x 3.6kw

Friteuse d'appoint pour utilisation limitée

Pays de fabrication : France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 073,00 € HT

971,56 € HT

- 9%

Soit 1 165,87 € TTC

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Friteuse professionnelle gaz à poser 10 Litres CASSELIN

Réf : CFG10

AVEC ROBINET DE VIDANGE

Dimensions friteuses : 400x600x650mm

Capacité : 10 Litres

Puissance : 6,5Kw

Alimentation : Gaz

Pays de fabrication : Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 889,00 € HT

1 530,09 € HT

- 19%

Soit 1 836,11 € TTC

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Friteuse professionnelle gaz à poser 10 Litres SOFRACA

Réf : FG12

AVEC ROBINET DE VIDANGE

Dimensions friteuses : 400x700x320mm

Capacité : 10 Litres

Puissance : 7Kw

Alimentation : Gaz

Pays de fabrication : France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 902,00 € HT

1 669,00 € HT

- 12%

Soit 2 002,80 € TTC

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Friteuse professionnelle gaz 22 Litres sur placard IMPERIAL

Réf : IFS-40-OP

Dimensions friteuses : 394x762x1156mm

Capacité : 22 Litres

Puissance : 36Kw

Alimentation : Gaz

Chauffe Indirecte

Pays de fabrication : Etats-Unis

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 4 019,00 € HT

2 893,68 € HT

- 28%

Soit 3 472,42 € TTC

A partir de 68,58 €/mois

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Friteuse professionnelle gaz à poser 2 x 10 Litres CASSELIN

Réf : CFG102

AVEC ROBINET DE VIDANGE

Dimensions friteuses : 400x600x650mm

Capacité : 2 x 10 Litres

Puissance : 13Kw

Alimentation : Gaz

Pays de fabrication : Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 3 129,00 € HT

2 534,49 € HT

- 19%

Soit 3 041,39 € TTC

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Friteuse professionnelle gaz à poser 14 L IMPERIAL

Réf : IFST-25

Dimensions friteuse : 394x743x622mm

Nombre de cuve(s) : 1

Capacité cuve : 14L Litres

Puissance : 21Kw

Rendement : 20Kg/heure

Pays de fabrication : Etats-Unis

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 595,00 € HT

1 868,40 € HT

- 28%

Soit 2 242,08 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique poser 14 L IMPERIAL

Réf : IFST-25-E

Dimensions friteuse : 394x743x622mm

Nombre de cuve(s) : 1

Capacité cuve : 14L Litres

Puissance : 9Kw

Tension: 380V (3P+N+T)

Rendement : 20Kg/heure

Pays de fabrication : Etats-Unis

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 795,00 € HT

2 012,40 € HT

- 28%

Soit 2 414,88 € TTC

A partir de 47,69 €/mois

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Friteuse professionnelle gaz à poser 8 L LINCAT

Réf : DF-4

Friteuse très puissante

Dimensions friteuse : 450x654x415mm

Nombre de cuve(s) : 1

Capacité cuve : 8L Litres

Puissance : 11Kw

Rendement : 25Kg/heure

Pays de fabrication : Royaume-Uni

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 727,00 € HT

2 127,06 € HT

- 22%

Soit 2 552,47 € TTC

A partir de 50,41 €/mois

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Bac à graisse professionnel inox 22 Litres COMBISTEEL

Réf : 7490.0310

Dimensions : 380x270x230mm

Capacité : 22 Litres

À PLACER SOUS LA PLONGE

Prix public : 285,00 € HT

253,78 € HT

- 11%

Soit 304,54 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique 2x14 litres sur socle Diverso by DIAMOND

Réf : WR-EF28-E2

Dimensions friteuse : 750x655x845/985mm
Capacité friteuse : 2 x 14 Litres
Puissance : 18Kw
Tension : TRI.400V/3N

Pays de fabrication : Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 1 701,00 € HT

1 160,15 € HT

- 32%

Soit 1 392,18 € TTC

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Friteuse professionnelle électrique 2x12 Litres à poser MBM

Réf : EF12+12B

Dimensions friteuse : 750x655x310mm
Dimensions panier : 235x270x105mm (x2)
Alimentation : TRI.380V/3N
Puissance : 18Kw

Pays de fabrication : Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 152,04 € HT

1 345,02 € HT

- 38%

Soit 1 614,02 € TTC

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Bac à graisse professionnel inox 60 litres avec couvercle ALMP

Réf : BGO 01

ENTRE 50 ET 100 COUVERTS

Dimensions : 420x420x390mm

Capacité : 60 Litres

À PLACER SOUS LA PLONGE

Pays de fabrication : France

690,00 € HT

Soit 828,00 € TTC

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Bac à graisse professionnel inox 90 litres avec couvercle ALMP

Réf : BGO 02

ENTRE 100 ET 150 COUVERTS

Dimensions : 540x420x390mm

Capacité : 90 Litres

À PLACER SOUS LA PLONGE

Pays de fabrication : France

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

990,00 € HT

Soit 1 188,00 € TTC

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Friteuse à churros professionnelle à gaz 30 Litres BERTRAND - IBERICA/CG-80

Réf : IBERICA/CG-80-C

Dimensions : 800x900x850mm

Capacité : 30 litres

Puissance : 25,3Kw

Tension : MONO.230V

Alimentation : GAZ tout type de gaz (uniquement changer l’injecteur)

Doseur en option

Pays de fabrication : Belgique

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 10 529,00 € HT

5 604,02 € HT

- 47%

Soit 6 724,82 € TTC

A partir de 118,81 €/mois

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Friteuse à churros professionnelle électrique 30 Litres BERTRAND

Réf : IBERICA/CE-80-C

Dimensions : 800x900x850mm

Capacité : 30 litres

Puissance : 25,3Kw

Tension : TRI.400V

Alimentation : ELECTRIQUE

Doseur en option

Pays de fabrication : Belgique

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 10 852,82 € HT

5 771,76 € HT

- 47%

Soit 6 926,11 € TTC

A partir de 122,36 €/mois

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Pompe à graisse professionnelle 40 Litres COMBISTEEL

Réf : 7020.0225

MANUELLE

SUR ROULETTES

Dimensions : 304x304x900mm

Capacité : 40 Litres

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 2 825,00 € HT

2 119,88 € HT

- 25%

Soit 2 543,86 € TTC

A partir de 50,24 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 10 Litres DIAMOND profondeur 600

Réf : E60/F10-3T-N

AVEC VIDANGE
Dimensions friteuse : 300x600x280/400mm
Capacité : 10 Litres
Alimentation : TRI.380V
Puissance : 7.5Kw

Pays de fabrication : Italie

Prix public : 1 216,00 € HT

825,18 € HT

- 32%

Soit 990,22 € TTC

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Réf : E7/F26A7-N

SUR PLACARD

Dimensions friteuse : 700x700x850mm

Capacité : 2 x 13 Litres

Alimentation : TRI.400V
Puissance : 18Kw

Pays de fabrication : Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 3 702,00 € HT

2 483,98 € HT

- 33%

Soit 2 980,78 € TTC

A partir de 58,87 €/mois

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Friteuse professionnelle gaz 1 cuve ronde DIAMOND

Réf : MIKA/1-MC

1 CUVE RONDE

Dimensions : 535x870x930/1507mm

Alimentation : Gaz

Puissance : 13760 kcal/h

Pays de fabrication : Belgique

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 4 337,00 € HT

2 943,09 € HT

- 32%

Soit 3 531,71 € TTC

A partir de 69,75 €/mois

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Friteuse professionnelle gaz 2x14 litres sur placard DIAMOND

Réf : G7/F28A7

Dimensions friteuse : 700x700x850mm
Consommation gaz : 21500 Kcal/h
Puissance : 18Kw

Pays de fabrication : Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 4 388,00 € HT

2 977,70 € HT

- 32%

Soit 3 573,24 € TTC

A partir de 70,57 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 2x8 Litres sur placard gamme 900 DIAMOND

Réf : E9/F2V8A4

2 x 1/2 CUVES SUR PLACARD FERMÉ
Dimensions fourneau : 400x900x900mm
Puissance : 10,5Kw
Capacité : 2 x 8 Litres
Alimentation : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 4 811,00 € HT

3 264,74 € HT

- 32%

Soit 3 917,69 € TTC

A partir de 77,37 €/mois

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Friteuse professionnelle gaz 2x18 Litres sur placard gamme 900 DIAMOND

Réf : G9/F36A8-N

SUR PLACARD FERMÉ
Dimensions fourneau : 800x900x900/1180mm
Puissance : 32Kw
Capacité : 2 x 18 Litres
Alimentation : Gaz

Pays de fabrication : Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 5 960,00 € HT

4 044,46 € HT

- 32%

Soit 4 853,35 € TTC

A partir de 95,85 €/mois

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Friteuse professionnelle électrique 2x20 Litres sur placard gamme 900 DIAMOND

Réf : E9/F42A8

SUR PLACARD FERMÉ
Dimensions fourneau : 800x900x900mm
Puissance : 40Kw
Capacité : 2 x 20 Litres
Alimentation : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 6 569,00 € HT

4 457,72 € HT

- 32%

Soit 5 349,26 € TTC

A partir de 105,65 €/mois

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Friteuse à churros professionnelle à gaz 22 Litres DIAMOND - FCT/G25

Réf : FCT/G25

Dimensions : 800x900x850mm

Capacité : 22 litres

Puissance : 25,6 kW

Alimentation : GAZ

Tension : MONO.230V

Doseur en option

Pays de fabrication : Espagne

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 7 168,00 € HT

4 864,20 € HT

- 32%

Soit 5 837,04 € TTC

A partir de 115,28 €/mois

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Friteuse professionnelle gaz 2 cuves rondes DIAMOND

Réf : MIKA/2-MC

2 CUVES RONDES

Dimensions : 960x870x930/1507mm

Alimentation : Gaz
Puissance : 27520 kcal/h

Pays de fabrication : Belgique

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 7 215,00 € HT

4 896,10 € HT

- 32%

Soit 5 875,32 € TTC

A partir de 116,04 €/mois

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Friteuse professionnelle gaz 3 cuves rondes DIAMOND

Réf : MIKA/3-MC

3 CUVES RONDES

Dimensions : 1445x870x930/1507mm

Alimentation : Gaz
Puissance : 41280 kcal/h

Pays de fabrication : Belgique

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 10 352,00 € HT

7 024,87 € HT

- 32%

Soit 8 429,84 € TTC

A partir de 148,93 €/mois

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Réf : OIL F85

Dimensions : 193x120x535mm

Capacité de filtration : 35/40 Litres

Puissance : 0.3Kw

Tension : MONO.230V

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

2 390,00 € HT

Soit 2 868,00 € TTC

A partir de 56,64 €/mois

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Friteuse professionnelle à haut-rendement électrique 1 cuve 9 Litres série PRECISION FRIFRI

Réf : PL-211-H31-G0

AVEC FILTRATION

Dimensions friteuse haut-rendement : 198x650x994mm

Nombre de cuve(s) : 1

Capacité cuve : 9 Litres

Tension : TRI.400V
Puissance : 11Kw

Rendement : 22Kg/heure

Pays de fabrication : Etats-Unis

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 5 478,00 € HT

4 272,84 € HT

- 22%

Soit 5 127,41 € TTC

A partir de 101,27 €/mois

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Friteuse professionnelle à haut-rendement électrique 1 cuve 9 Litres série TOUCH FRIFRI

Réf : TL-211-H31-G0

AVEC FILTRATION

COMMANDES PROGRAMMABLES ET TACTILES

Dimensions friteuse haut-rendement : 198x650x994mm

Nombre de cuve(s) : 1

Capacité cuve : 9 Litres

Tension : TRI.400V
Puissance : 11Kw

Rendement : 22Kg/heure

Pays de fabrication : Etats-Unis

Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)

Prix public : 6 401,00 € HT

4 992,78 € HT

- 22%

Soit 5 991,34 € TTC

A partir de 118,33 €/mois

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159 articles

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Comment bien choisir votre friteuse professionnelle ?

- L'alimentation électrique ou gaz à choisir en fonction du type d'énergie disponible dans votre local. Attention, si vous n'avez pas d'autre choix que d'utiliser une friteuse électrique monophasée (230V), nous vous déconseillons vivement les frites surgelées. Le temps de cuisson sera beaucoup trop long et le résultat peu satisfaisant.
- La capacité de votre friteuse : il est primordial de choisir une capacité en adéquation avec le volume de frites que vous devez préparer à chaque service.
- La puissance de la friteuse : la capacité de votre friteuse professionnelle est importante mais le rapport capacité/puissance l'est encore plus. En effet, si vous avez une friteuse de grande capacité avec une puissance trop faible, le débit ne sera pas bon. 1 Litre / 1Kw ou proche est un bon rapport capacité/puissance, en dessous, il faut considérer la friteuse comme une friteuse d'appoint.