Friteuse à churros professionnelle à gaz 30 Litres BERTRAND
Cette friteuse turbo-éléctronique à gaz est doté de brûleur à haut rendement de 25,3 kW et d'un allumage contrôlé électroniquement qui permet de réduire le temps de réaction et de cette manière d’économiser de l’énergie et de la consommation d’huile par rapport au système traditionnel.
Sa chambre de combustion est hautement isolée permettant de garder la chaleur sur la cuve.
Cette friteuse à churros possède un système de brûleur avec double sécurité au moteur et au thermocouple par pressostat.
Cet appareil est agréé pour tout type de gaz (uniquement changer l’injecteur).
APPLICATIONS :
Churros, Falafel, Beignet, Chakli, Donuts, Karappoosa, Fafda, Frites, Murukku, Fritos, Buhelos Idiyappam, Paare, Besan, Canutillos, Porras, Crispy Spiral Snack et plusieurs autres applications dans la cuisine professionnelle.
Depuis plus de 20 ans Bertrand Manufacturer est spécialisée dans la fabrication de matériel pour grandes cuisines.
Notre catalogue contient plus de 10.000 références, avec des articles tel que des tables de travail, tables du chef, hottes, plonges, étagères, armoires, friteuses bruxelloises, cuisinières asiatiques, friteuses à churros, brûleurs paella, poubelles, lave-mains, chariots, ainsi que des produits démontables spécialement étudiés pour l’exportation.
Le choix parmi les aciers inoxydables traditionnels de haute qualité (Arcelor) et les inox d’avant-garde comme le EN 1.4509 441 qui garantissent une résistance accrue à la corrosion, tous agréés alimentaires. Des contrats d’achats massifs annuels sont garants des prix les plus compétitifs.
Nous avons aussi une ligne spécifique pour la fabrication du sur-mesure, un bureau d’étude est là pour répondre à vos besoins.
Notre marché couvre principalement le Benelux, la France, le Royaume Uni, l’Irlande, l’Allemagne, la Suisse, l’Espagne, l’Italie. Mais nous avons aussi des Partners qui distribuent nos produits en l’Afrique du Nord, Singapour et Hong Kong pour toute la Chine et les pays scandinaves.
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