■ Friteuse à cuve unique avec double panier permettant de cuire
simultanément différents aliments ou charges, produisant 25
kg de frites par heure.
■ La commande thermostatique permet d’obtenir des températures de cuisson précises tout au long de la cuisson.
■ Le dispositif d’extinction de la flamme et la coupure de la température supérieure garantissent un fonctionnement sûr.
■ La zone de refroidissement recueille les débris de cuisson,
ce qui permet d’obtenir des résultats de cuisson de qualité et
de réaliser des économies en prolongeant la durée de vie de
l’huile.
■ Allumage Piézo électrique pour un allumage facile
■ Paniers nickelés très robustes
■ Robinet de vidange monté en facade pour faciliter l’évacuation
de l’huile de cuisson
■ Gicleurs montés sur friteuse pour gaz naturel (de ville) jeux de gicleur gaz bouteille a monter si besoin.
03 44 32 16 60
