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Les métiers du CHRMatériel pour sandwicherie et fast-foodPlancha professionnelle électrique à poserPlancha professionnelle gaz à poserGrill panini professionnelToaster convoyeur professionnelsMachine à kebab professionnelleVitrine réfrigérée à ingrédientsFriteuse professionnelle à haut-rendementFour micro-ondes professionnelTable réfrigérée de préparationPompe à sauce froidePompe à sauce chaudeFriteuse professionnelle à relevage automatiqueBain-marie professionnelToaster professionnelChauffe saucisses professionnelSaladette réfrigéréeFriteuse professionnelle sur coffreClam professionnelFriteuse professionnelle à pressionSalamandre professionnelleBac de salage professionnelVitrine chaude / Vitrine chauffanteCouteau à kebabBarbecue-rôtissoire portugais à charbonPasse-burger chauffantPoubelle snackBarbecue rôtissoire brésilienCoupe-frites professionnelTable a panerFriteuse professionnelle à poserAccessoires de sandwicherieMatériel pour pizzeriaMatériel pour cuisine traditionnelleMatériel pour cuisine asiatiqueMatériel pour boucherie et traiteurMatériel pour poissonnerieMatériel pour food-truckMatériel pour café et barMatériel pour l'hôtellerieMatériel pour boulangerie et pâtisserieMatériel pour self-serviceMatériel pour snack sucré et glacierMatériel pour laverie et blanchisserieMatériel pour pharmacie et laboratoireMatériel forainMatériel pour traiteur événementiel
MATERIEL POUR SANDWICHERIE ET FAST-FOOD
UNIVERS POUR SANDWICHERIE
TOUT LE MATERIEL POUR FAST FOOD
CHR restauration vous propose une gamme complète de matériel pour sandwicherie, définie autour de 3 gammes :
Le meilleur prix sans compromis sur la qualité (Gamme modérée)
Le meilleur rapport qualité prix (Gamme intensive)
Le top du marché (Gamme extrême)
Ces 3 gammes vous permettrons de sélectionner aisément vos produits en fonction de vos exigences, contraintes, sans être « noyé » pas trop d’articles.
Vous retrouverez dans cette univers tout le matériel pour votre fast food.
Le nécessaire pour la cuisson avec la plancha professionnelle, la machine à Kebab et le clam professionnel pour des cuissons plus rapides.
Le nécessaire pour les frites avec la friteuse professionnelle gaz ou électrique et les bacs de salage.
Ainsi que les vitrines chaudes panoramiques pour la présentation et les passes burgers chauffants pour une meilleure organisation du travail.
Plancha professionnelle gaz lisse et rainurée 3 zones MCM
Réf : NCR-1000
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur acier : 12mm
Épaisseur chrome : 0,096mm
Dimensions plaque à snacker : 1000x440x220mm
Puissance : 14,9KwAlimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Pays de fabrication : Espagne 
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse 1 zone MCM
Réf : PC-60
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur acier : 20mm
Épaisseur chrome : 0,096mm
Puissance : 10,6Kw
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones MCM
Réf : PL-90
PLAQUE ACIER
Épaisseur acier : 20mm
Puissance : 19Kw
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones MCM
Réf : PC-90
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur acier : 20mm
Épaisseur chrome : 0,096mm
Puissance : 19Kw
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 335,00 € HT
2 384,52 € HT
- 29%
Soit 2 861,42 € TTC
A partir de 56,51 €/mois
Plus de détails
Plancha professionnelle gaz lisse 2 zones larges MCM
Réf : PC-120
PLAQUE CHROMÉE
Épaisseur acier : 20mm
Épaisseur chrome : 0,096mm
Puissance : 21,9Kw
Alimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Pays de fabrication : Espagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 920,00 € HT
2 802,80 € HT
- 28%
Soit 3 363,36 € TTC
A partir de 66,43 €/mois
Plus de détails
Four micro-ondes professionnel inox 34 Litres mécanique Menumaster
Réf : RCS511DSE
GRANDE CAPACITEE
PUISSANCE ÉLEVÉE
Capacité : 34 Litres
Dimensions Four : 559x483x352mm
Dimensions Cavité : 368x381x216mm
Puissance restituée : 1.1kW
Alimentation : MONO.230V
Simple magnétron
Utilisation intensive
Pays de fabrication : Etats-Unis 
Four micro-ondes professionnel inox 34 Litres digital Menumaster
Réf : RCS511TS
GRANDE CAPACITEE
PUISSANCE ÉLEVÉE
Capacité : 34 Litres
Dimensions Four : 559x483x352mm
Dimensions Cavité : 368x381x216mm
Puissance restituée : 1.1kW
Alimentation : MONO.230V
Simple magnétron
Utilisation intensive
Pays de fabrication : Etats-Unis
Four micro-ondes professionnel inox 17 Litres digital Menumaster
Réf : DEC14E2
PUISSANCE ÉLEVÉE
Capacité : 17 Litres
Dimensions Four : 419x578x343mm
Dimensions Cavité : 330x305x171mm
Puissance restituée : 2.1kW
Alimentation : MONO.230V
Double magnétrons
Utilisation intensive
Pays de fabrication : Etats-Unis
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à kébab électrique 4 radiants automatique KM 080 POTIS
Réf : ROBO-KM080-PO
Surface au sol : L 780 x P 930 mm
Hauteur de l'appareil 1165 mm
Max. poids de la viande : 80 kg
Hauteur maximale de la viande : 630 mm
Diamètre maximal de la viande : 460 mm
Divers programmes de coupe : conique ou plat
Angle de coupe : Max. 15°
Avec télécommande
Avec bac à graisse
Pays de fabrication : Allemagne 
Machine à kébab électrique 6 radiants automatique KM 120 POTIS
Réf : ROBO-KM120-PO
Surface au sol : L 780 x P 930 mm
Hauteur de l'appareil 1291 mm
Max. poids de la viande : 120 kgMax.
hauteur de la viande : 750 mm
Diamètre maximum de la viande : 460 mm
Divers programmes de coupe : conique ou plat
Angle de coupe : Max. 15°Avec télécommande
Avec bac à graisse
Pays de fabrication : Allemagne
Couteau Kebab POTIS H7000
Réf : H7000
Épaisseur de coupe: 0 à 10mm
Tension: 220v
Capacité de coupe : 60kg jour
Largeur de lame : 8cm
Pays de fabrication : Allemagne
Couteau Kebab POTIS H8000
Réf : H8000
Épaisseur de coupe: 0 à 10mm
Tension: 220v
Capacité de coupe: 80kg jour
Largeur de lame : 8cm
Pays de fabrication : Allemagne
Couteau Kebab POTIS R9000
Réf : R9000
Épaisseur de coupe: 0 à 10mm
Tension: 220v
Capacité de coupe: 120kg jour
Largeur de lame : 8cm
Pays de fabrication : Allemagne
Machine à kébab 1 feu gaz POTIS
Réf : POTIS GD1/N
Dimensions doner kébab : 320x420x605mm
Dimensions max viande : 180mm
Poids max viande : 7Kg
Puissance : 2.80kW
Dimensions max viande : 180mm
Poids max viande : 7Kg
Puissance : 2.80kW
Pays de fabrication : Allemagne
Machine à kébab de table électrique 1 zone POTIS
Réf : POTIS EH
Dimensions doner kébab : 330x420x605mm
Hauteur max viande : 250mm
Poids max viande : 7Kg
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Poids max viande : 7Kg
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Pays de fabrication : Allemagne
Machine à kébab 2 feux gaz POTIS
Réf : POTIS GD2/N
Dimensions doner kébab : 500x650x920mm
Dimensions max viande : 430mm
Poids max viande : 30Kg
Puissance : 5.60Kw
Dimensions max viande : 430mm
Poids max viande : 30Kg
Puissance : 5.60Kw
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à kébab 3 feux gaz POTIS
Réf : POTIS F GD3/N
Dimensions doner kébab : 525x680x920mm
Dimensions max viande : 450mm
Poids max viande : 40Kg
Puissance : 8.4kw
Dimensions max viande : 450mm
Poids max viande : 40Kg
Puissance : 8.4kw
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à kébab vitrocéramique 3 zones POTIS
Réf : POTIS CE3
MOTEUR EN HAUT
Dimensions doner kébab : 530x550x920mm
Dimensions doner kébab : 530x550x920mm
Hauteur max viande : 510mm
Poids max viande : 40Kg
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 5.7Kw
Poids max viande : 40Kg
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 5.7Kw
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à kébab électrique 2 zones POTIS
Réf : POTIS F E2
Dimensions doner kébab : 620x760x840mm
Hauteur max viande : 460mm
Poids max viande : 30Kg
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 6Kw
Poids max viande : 30Kg
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 6Kw
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à kébab vitrocéramique 3 zones POTIS
Réf : POTIS F CE3
Dimensions doner kébab : 620x760x840mm
Hauteur max viande : 460mm
Poids max viande : 30Kg
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 5.7Kw
Poids max viande : 30Kg
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 5.7Kw
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à kébab 4 feux gaz POTIS
Réf : POTIS F GD4/N
Dimensions doner kébab : 550x740x1120mm
Dimensions max viande : 630mm
Poids max viande : 70Kg
Puissance : 11.2kw
Dimensions max viande : 630mm
Poids max viande : 70Kg
Puissance : 11.2kw
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à kébab vitrocéramique 4 zones POTIS
Réf : POTIS CE4
MOTEUR EN HAUT
Dimensions doner kébab : 530x550x1120mm
Dimensions doner kébab : 530x550x1120mm
Hauteur max viande : 700mm
Poids max viande : 50Kg
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 7.6Kw
Poids max viande : 50Kg
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 7.6Kw
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à kébab électrique 6 zones POTIS
Réf : POTIS F E3
Dimensions doner kébab : 620x760x1040mm
Hauteur max viande : 700mm
Poids max viande : 50Kg
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 9Kw
Poids max viande : 50Kg
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 9Kw
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Machine à kébab vitrocéramique 4 zones POTIS
Réf : POTIS F CE4
Dimensions doner kébab : 620x760x1040mm
Hauteur max viande : 700mm
Poids max viande : 50Kg
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 7.6Kw
Poids max viande : 50Kg
Alimentation : TRI.400V
Puissance : 7.6Kw
Pays de fabrication : Allemagne
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Four micro ondes sole fixe 1100W programmable SAMSUNG
Réf : CM1089A
Capacité : 26 Litres
Dimensions Four : 517x412x297mm
Dimensions Cavité : 336x349x225mm
Puissance :1,1Kw
Alimentation : MONO.230V
Programmable
Utilisation moyenne
Four micro ondes cafétaria sole fixe 1100W SAMSUNG
Réf : CM1099FR
Capacité : 26 Litres
Dimensions Four : 514x380x295mm
Dimensions Cavité : 330x310x200mm
Puissance :1,1Kw
Alimentation : MONO.230V
POUR SELF SERVICE
Utilisation moyenne
Four micro ondes sole fixe 1850W programmable SAMSUNG
Réf : CM1929A
Capacité : 26 Litres
Dimensions Four : 464x559x372mm
Dimensions Cavité : 370x370x190mm
Puissance :1,85Kw
Alimentation : MONO.230V
Programmable
Double magnétrons
Utilisation intensive
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Appareil à panini simple lisse SOFRACA
Réf : PPM1
ENTIÈREMENT LISSE
Dimensions : 260x334x500mm
Surface utile : 250x200mm
Puissance : 2.2Kw
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : France 
Vitrine chauffante à poser 1 niveau SOFRACA
Réf : N60
1 Niveau
Dimensions vitrine chaude : 590x350x375mm
Température : +20° +95°C
Puissance : 0.65Kw
Dimensions vitrine chaude : 590x350x375mm
Température : +20° +95°C
Puissance : 0.65Kw
Alimentation : MONO.230/1N
MAINTIEN EN TEMPERATURE DES QUICHES PIZZAS VIENNOISSERIE.
Pays de fabrication : France
Plancha professionnelle gaz rainurée 1 zone SOFRACA
Réf : NR300
PLAQUE ACIER
Épaisseur acier : 12mm
Dimensions plaque à snacker : 330x450x200mm
Surface utile : 300x400mm
Puissance : 4,23KwAlimentation : GAZ DE VILLE OU GAZ BOUTEILLE
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse 1 zone SOFRACA
Réf : 23132S
PLAQUE VITROCÉRAMIQUE
Dimensions plaque à snacker : 400x700x120mm
Surface utile : 320x478mmPuissance : 2,5Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse 1 zone SOFRACA
Réf : 23152S
PLAQUE VITROCÉRAMIQUE
Dimensions plaque à snacker : 560x490x120mm
Surface utile : 478x320mmPuissance : 2,5Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Chauffe frites électrique à pose 5Kg SOFRACA
Réf : 15012R
Dimensions: 400x600X500mm
Capacité cuve: 5kg de frites
Tension: 230v
Puissance: 850W
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Vitrine chauffante à poser 2 niveaux SOFRACA
Réf : N62
2 Niveaux
Dimensions vitrine chaude : 590x350x480mm
Température : +20° +95°C
Puissance : 0.65Kw
Dimensions vitrine chaude : 590x350x480mm
Température : +20° +95°C
Puissance : 0.65Kw
Alimentation : MONO.230/1N
MAINTIEN EN TEMPERATURE DES QUICHES PIZZAS VIENNOISSERIE.
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Vitrine chauffante à poser Inox SOFRACA
Réf : N60INOX
2 Niveaux
Dimensions vitrine chaude : 600x420x430mm
Température : +30° +90°C
Puissance : 1.03Kw
Dimensions vitrine chaude : 600x420x430mm
Température : +30° +90°C
Puissance : 1.03Kw
Alimentation : MONO.230/1N
MAINTIEN EN TEMPERATURE DES QUICHES PIZZAS VIENNOISSERIE.
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Vitrine chauffante Inox à poser 3 étages SOFRACA
Réf : N83
3 Niveaux
Dimensions vitrine chaude : 780x490x480mm
Température : +20° +90°C
Puissance : 1.2Kw
Dimensions vitrine chaude : 780x490x480mm
Température : +20° +90°C
Puissance : 1.2Kw
Alimentation : MONO.230/1N
MAINTIEN EN TEMPERATURE DES QUICHES PIZZAS VIENNOISSERIE.
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Appareil à paninis professionnel vitrocéramique simple SOFRACA
Réf : 10192VRR
VITROCÉRAMIQUE
DESSUS ET DESSOUS RAINURÉSDimensions machine à panini : 390x600x260mm
Surface utile : 335x304mm
Puissance : 3Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Appareil à paninis professionnel vitrocéramique double SOFRACA
Réf : 10232VRR
VITROCÉRAMIQUE
DESSUS ET DESSOUS RAINURÉSDimensions machine à panini : 780x600x260mm
Surface utile : 2 x 335x304mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Appareil à paninis professionnel vitrocéramique double SOFRACA
Réf : 10232VLL
VITROCÉRAMIQUE
DESSUS ET DESSOUS LISSESDimensions machine à panini : 780x600x260mm
Surface utile : 2x335x304mm
Puissance : 6Kw
Alimentation : MONO.230V
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Plancha professionnelle électrique lisse 2 zones SOFRACA
Réf : 23142S
PLAQUE VITROCÉRAMIQUE
Dimensions plaque à snacker : 800x700x120mm
Surface utile : 595x478mmPuissance : 5Kw
Alimentation : MONO.230V/1N
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Salamandre électrique avec plafond mobile SOFRACA - L75
Réf : 24074
2 ZONES
Dimensions : 790x400x350mm
Puissance : 4Kw
Alimentation : MONO.230VPays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 2 247,00 € HT
2 001,74 € HT
- 11%
Soit 2 402,09 € TTC
A partir de 47,44 €/mois
Plus de détails
Friteuse professionnelle 10L gaz SOFRACA spécial Food Truck
Réf : 13206-13207
Dimensions: 490*540*600mm
Capacité: 3,4 kg de frites
Alimentation Gaz
Puissance: 8,4kw
10 litres d'huile
Spécial pour food truck et utilisation exterieur
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 2 417,41 € HT
2 121,28 € HT
- 12%
Soit 2 545,54 € TTC
A partir de 50,27 €/mois
Plus de détails
Vitrine chauffante à poser 2 GN1/1 SOFRACA
Réf : VC8002GN
2 ETAGES
Dimensions vitrine chaude : 785x675x720mm
Température : +20° +90°C
Puissance : 3Kw
Dimensions vitrine chaude : 785x675x720mm
Température : +20° +90°C
Puissance : 3Kw
Alimentation : MONO.230/1N
IDEAL POUR CONSERVER LE MOELLEUX DES VIENNOISERIES ET FRIANDS
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 2 632,00 € HT
2 339,58 € HT
- 11%
Soit 2 807,50 € TTC
A partir de 55,45 €/mois
Plus de détails
Salamandre gaz avec plafond mobile SOFRACA - L75
Réf : 24086
1 ZONE
Dimensions : 750x400x460mm
Puissance : 5004Kcal
Alimentation : GAZPays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 125,00 € HT
2 772,19 € HT
- 11%
Soit 3 326,63 € TTC
A partir de 65,70 €/mois
Plus de détails
Vitrine chauffante à poser 3 GN1/1 SOFRACA
Réf : VC12003GN
2 ETAGES
Dimensions vitrine chaude : 1185x650x735mm
Température : +20° +90°C
Puissance : 3Kw
Dimensions vitrine chaude : 1185x650x735mm
Température : +20° +90°C
Puissance : 3Kw
Alimentation : MONO.230/1N
IDEAL POUR CONSERVER LE MOELLEUX DES VIENNOISERIES ET FRIANDS
Pays de fabrication : France
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 3 248,00 € HT
2 880,12 € HT
- 11%
Soit 3 456,14 € TTC
A partir de 68,26 €/mois
Plus de détails
Appareil à panini vitrocéramique simple dessus rainurée SPIDOCOOK
Réf : SP 010 ER
DESSUS RAINURÉS ET DESSOUS LISSE
Dimensions grill panini : 331x458x176mm
Dimensions grill panini : 331x458x176mm
Surface utile : 250x250mm
Alimentation : MONO.230V
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 1,5Kw
Pays de fabrication : Italie 
Appareil à panini vitrocéramique simple SPIDOCOOK
Réf : SP 010 E
VITROCÉRAMIQUE
DESSUS ET DESSOUS LISSES
Dimensions grill panini : 331x458x176mm
Dimensions grill panini : 331x458x176mm
Surface utile : 250x250mm
Alimentation : MONO.230V
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 1,5Kw
Pays de fabrication : Italie
Appareil à panini vitrocéramique double SPIDOCOOK
Réf : SP 020 E
VITROCÉRAMIQUE
DESSUS ET DESSOUS LISSES
Dimensions grill panini : 619x458x176mm
Dimensions grill panini : 619x458x176mm
Surface utile : 2X 250x250mm
Alimentation : MONO.230V
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 3Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Appareil à panini vitrocéramique double dessus rainurée SPIDOCOOK
Réf : SP 020 ER
DESSUS RAINURE ET DESSOUS LISSE
Dimensions grill panini : 619x458x176mm
Dimensions grill panini : 619x458x176mm
Surface utile : 2X 250x250mm
Alimentation : MONO.230V
Alimentation : MONO.230V
Puissance : 2 ou 3Kw
Pays de fabrication : Italie
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Couteau à kébab électrique TANDIR
Réf : AJE1010
Capacité : 80Kg/24h
Épaisseur de coupe : de 0 à 10mm
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : Allemagne
