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Tous les articles UNOX dans la rubrique PATISSERIE ET BOULANGERIE UNOX Unox nait en 1990 avec la production des fours Arianna XF030, fondateurs de la ligne actuelle Line Micro™, destinés principalement au marché italien.
La croissance internationale de l'entreprise continue. Unox est présente avec un vaste réseau de bureaux et filiales dans le monde entier jusqu'à atteindre sur la ligne d'arrivée 110 pays dans lesquels la marque et ses produits sont distribués. Depuis le printemps 2014 la technologie exclusive MIND.Maps commence à prendre corps et sera disponible et commercialisée l'année suivante. Intégrée en 2015 dans les productions de série des gammes CHEFTOP MIND.Maps™ et BAKERTOP MIND.Maps™, cette nouvelle technologie marque un avancement significatif des fours haut de gamme. Cela confirme aussi la place d'Unox aux sommets de l'innovation dans le marché des fours professionnels.
Grille chromée 342x242 CHROMO.GRID
Réf : GRP205
Compatibilité des gammes* :
LINEMICRO™
Hauteur :
8.5mm
Compatible avec 342x242
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque à pâtisserie en aluminium. Commandeable en multiples de 2 pièces 342x242 BAKE
Réf : TG205
Compatibilité des gammes* :
LINEMICRO™
Hauteur :
11mm
Compatible avec 342x242
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque à pâtisserie en aluminium. Commandeable en multiples de 2 pièces 460x330 BAKE
Réf : TG305
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX™ & LINEMISS™, LINEMICRO™, SPEED.Pro™, BAKERLUX SHOP.Pro™, EVEREO®
Hauteur :
11mm
Compatible avec 460x330
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Grille chromée 460x330 CHROMO.GRID
Réf : GRP305
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX™ & LINEMISS™, LINEMICRO™, BAKERLUX SHOP.Pro™, EVEREO®
Hauteur :
8.5mm
Compatible avec 460x330
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque à pâtisserie en aluminium micro-perforée. Commandeable en multiples de 2 pièces 460x330 FLORO.BAKE
Réf : TG310
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX™ & LINEMISS™, LINEMICRO™, SPEED.Pro™, BAKERLUX SHOP.Pro™, EVEREO®
Hauteur :
10mm
Compatible avec 460x330
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Grille chromée 600x400 CHROMO.GRID
Réf : GRP405
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, LINEMICRO™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Hauteur :
8mm
Compatible avec 600x400
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Grille chromée Ultralight - 5 canaux 600x400 BAGUETTE.GRID
Réf : GRP410
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, LINEMICRO™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Hauteur :
27mm
Compatible avec 600x400
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Grille en inox GN 2/3 STEEL.GRID
Réf : GRP705
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, SPEED-X™
Hauteur :
8.5mm
Compatible avec GN 2/3
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Grille chromée Ultralight - 4 canaux 460x330 BAGUETTE.GRID
Réf : GRP310
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX™ & LINEMISS™, LINEMICRO™, BAKERLUX SHOP.Pro™
Hauteur :
32mm
Compatible avec 460x330
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque en aluminium antiadhérente micro-perforée 460x330 FLORO.BLACK
Réf : TG330
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX™ & LINEMISS™, LINEMICRO™, SPEED.Pro™, BAKERLUX SHOP.Pro™, EVEREO®
Hauteur :
10mm
Compatible avec 460x330
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Grille en inox GN 1/1, GN 2/1 STEEL.GRID
Réf : GRP806
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, EVEREO®, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur :
8.5mm
Compatible avec GN 1/1, GN 2/1
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque à pâtisserie en aluminium micro-perforée. Commandeable en multiples de 2 pièces 600x400 FORO.BAKE
Réf : TG410
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, LINEMICRO™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Hauteur :
15mm
Compatible avec 600x400
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque en aluminium micro-perforée avec traitement anti-adhésif 460x330 FLORO.SILICO
Réf : TG314
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™
Hauteur :
10mm
Compatible avec 460x330
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Grille en inox 460x330 STEEL.GRID
Réf : GRP355
Compatibilité des gammes* :
SPEED.Pro™
Hauteur :
8.5mm
Compatible avec 460x330
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive 600x400 BAKE.BLACK
Réf : TG462
Commandeable en multiples de 2 pièces.
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™
Hauteur :
12mm
Compatible avec 600x400
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque en aluminium micro-perforée avec traitement anti-adhésif GN 1/1, GN 2/1 FORO.SILICO UNOX
Réf : TG975
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur :
12mm
Compatible avec GN 1/1, GN 2/1
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque en aluminium avec revêtement en silicone 600x400 BAKE.SILICO
Réf : TG416
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, LINEMICRO™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Hauteur :
9mm
Compatible avec 600x400
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Grille chromée Ultralight - 5 canaux 600x400 BAGUETTE.GRID
Réf : GRP565
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX™ & LINEMISS™
Hauteur :
27mm
Compatible avec 600x400
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque en aluminium micro-perforée avec traitement anti-adhésif 600x400 FORO.SILICO
Réf : TG415
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, LINEMICRO™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Hauteur :
9mm
Compatible avec 600x400
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque en aluminium antiadhérente micro-perforée 600x400 FORO.BLACK
Réf : TG430
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, LINEMICRO™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Hauteur :
15mm
Compatible avec 600x400
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque en aluminium antiadhérente micro-perforée 600x400 FORO.BLACK
Réf : TG432
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™
Hauteur :
12mm
Compatible avec 600x400
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque à pâtisserie en aluminium micro-perforée - 5 canaux 600x400 FORO.BAGUETTE
Réf : TG445
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, LINEMICRO™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Hauteur :
34mm
Compatible avec 600x400
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque à pâtisserie en aluminium micro-perforée avec revêtement antiadhésive - 5 canaux 600x400 FORO.BAGUETTE.BLACK
Réf : TG435
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, LINEMICRO™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Hauteur :
34mm
Compatible avec 600x400
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive GN 1/1, GN 2/1 BAKE.BLACK UNOX
Réf : TG940
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, EVEREO®, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur :
15mm
Compatible avec GN 1/1, GN 2/1
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque en aluminium antiadhérente micro-perforée GN 1/1, GN 2/1 FORO.BLACK UNOX
Réf : TG890
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur :
10mm
Compatible avec GN 1/1, GN 2/1
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque en aluminium antiadhérente micro-perforée GN 2/3 FORO.BLACK UNOX
Réf : TG731
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, SPEED-X™
Hauteur :
15mm
Compatible avec GN 2/3
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque en inox 600x400 STEEL.BAKE
Réf : TG450
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, LINEMICRO™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Hauteur :
20mm
Compatible avec 600x400
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque en aluminium GN 2/3 FAKIRO
Réf : TG715
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, SPEED-X™
Hauteur :
37mm
Compatible avec GN 2/3
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque à pâtisserie en aluminium. Deux surfaces - lisses et rayées - pour différents produits 460x330 FAKIRO
Réf : TG335
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX™ & LINEMISS™, LINEMICRO™, SPEED.Pro™, BAKERLUX SHOP.Pro™,
Hauteur :
12mm
Compatible avec 460x330
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque à pâtisserie en aluminium. Deux surfaces - lisses et rayées - pour différents produits GN 1/1, GN 2/1 FAKIRO UNOX
Réf : TG875
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur :
12mm
Compatible avec GN 1/1, GN 2/1
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque à pâtisserie en aluminium. Deux surfaces - lisses et rayées - pour différents produits 600x400 FAKIRO
Réf : TG440
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, LINEMICRO™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Hauteur :
12mm
Compatible avec 600x400
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive. Deux surfaces - lisses et rayées - pour une cuisson différente 600x400 FAKIRO.GRILL
Réf : TG465
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, LINEMICRO™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Hauteur :
12mm
Compatible avec 600x400
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque en acier inoxydable avec système d’aiguille symétrique pour panettone de 1 kg avec moule ø 165-170 mm 600x400 PANETTONE.BAKE
Réf : TG480
Compatibilité des gammes* :
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™
Hauteur :
22mm
Compatible avec 600x400
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés
Plaque inox 750 g avec aiguilles symétriques pour gâteau de Paques avec moule de 295 x 205 mm (lxh) 600x400 COLOMBA.Bake
Réf : TG485
Compatibilité des gammes* :
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™
Hauteur :
22mm
Compatible avec 600x400
Pays de fabrication : Italie Délai d'expédition : 4 jours ouvrés