Tous les articles UNOX dans la rubrique FOUR PATISSIER

Unox nait en 1990 avec la production des fours Arianna XF030, fondateurs de la ligne actuelle Line Micro™, destinés principalement au marché italien. La croissance internationale de l'entreprise continue. Unox est présente avec un vaste réseau de bureaux et filiales dans le monde entier jusqu'à atteindre sur la ligne d'arrivée 110 pays dans lesquels la marque et ses produits sont distribués. Depuis le printemps 2014 la technologie exclusive MIND.Maps commence à prendre corps et sera disponible et commercialisée l'année suivante. Intégrée en 2015 dans les productions de série des gammes CHEFTOP MIND.Maps™ et BAKERTOP MIND.Maps™, cette nouvelle technologie marque un avancement significatif des fours haut de gamme. Cela confirme aussi la place d'Unox aux sommets de l'innovation dans le marché des fours professionnels.

Un four pâtissier est un équipement de cuisine professionnel utilisé pour la cuisson de pâtisseries, de pains, de viennoiseries et de produits de boulangerie en général. Contrairement aux fours de cuisine domestiques, les fours pâtissiers sont conçus pour offrir une cuisson précise et uniforme, grâce à une distribution homogène de la chaleur et à des fonctionnalités avancées, telles que la vapeur, la ventilation et la programmation automatique. Les fours pâtissiers peuvent être de différentes tailles et de différentes capacités, en fonction des besoins de chaque professionnel. Ils peuvent être utilisés dans les boulangeries, les pâtisseries, les restaurants, les hôtels et autres établissements de restauration professionnels.

Article conseillé

Four patisserie électrique 6 niveaux 600x400 BAKERLUX MANUAL COUNTERTOP UNOX

Ref : XB693

Capacité : 6

Dimensions plaques : 400x600mm

Puissance : 10.5Kw

Tension : TRI.400V/3N

Commande : Manuelle

Dimensions four : 860x882x932mm

3 600,00 € HT

2 804,11 € HT

- 22%

Soit 3 364,93 € TTC

J'en profite !

CHR Restauration une large gamme de fours pâtissiers 400x600mm

Chr-Restauration.com vous propose le plus grand choix en four pâtissier, four à air pulsé. Les meilleurs prix et promotions et les dernières innovations et nouveautés sur les fours pâtissiers, fours à air pulsé, fours à convection, fours 600x400 : performants, adaptés à votre utilisation ... ces fours pâtissiers vous donnerons entière satisfaction.