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Tous les articles MORETTI FORNI dans la rubrique PETRIN PIZZA PROFESSIONNEL

Tourné vers l’innovation, Moretti Forni s’est imposé comme le leader mondial du four à pizza électrique grâce à la qualité et à la fiabilité de ses produits. Les fours à pizza Moretti Forni sont utilisés aujourd’hui par tous ceux qui recherchent la qualité et exigent la meilleure cuisson de leur four. Moretti Forni propose une gamme complète de fours électriques et à gaz conçus avec le plus haut niveau d’exigence. Les fours sont étudiés pour obtenir un rendu authentique et de qualité, similaire à la cuisson au feu de bois notamment pour le Neapolis, notre four spécial pizza napolitaine avec sa température atteignant les 510°C. Sole en pierre réfractaire, dimensions 1 ou 2 chambres (voire 3), grande capacité : les formes et fonctionnalités ont été étudiées pour vous garantir fiabilité, productivité maximale et performances élevées.
Les pétrins pizza professionnels sont des équipements indispensables pour les pizzaiolos. Ils permettent de pétrir la pâte à pizza de manière rapide et efficace, pour une qualité de pâte optimale. Nos pétrins pizza professionnels sont conçus pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, avec des capacités allant de 10 à 83 Litres.

Notre sélection de pétrins pizza professionnels comprend des modèles à cuve fixe ou relevable, avec des vitesses de pétrissage réglables et une structure solide pour une utilisation intensive. Nous proposons également des pétrins équipés d'un variateur de vitesse pour un contrôle optimal de la pâte. Les pétrins pizza professionnels que nous proposons sont robustes et fiables, fabriqués avec des matériaux de qualité supérieure pour une utilisation intensive et une longue durée de vie.

Nos pétrins pizza professionnels sont faciles à nettoyer et à entretenir, pour une hygiène irréprochable en cuisine. Avec leur design ergonomique, ils sont également confortables à utiliser et permettent un gain de temps appréciable en cuisine. Que vous soyez une pizzeria, un restaurant italien ou une boulangerie, nos pétrins pizza professionnels répondront à tous vos besoins en matière de préparation de pâte à pizza.
 
Pétrin pizza tête et cuve fixes 10 litres iMix MORETTI FORNI
Réf : IM8
Dimensions pétrin : 280x543x547mm
Capacité pâte : 8Kg
Capacité cuve : 10 Litres
Nombre de vitesse : 1
Puissance : 0.37Kw
Alimentation : MONO.230V

Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MORETTI FORNI
Prix public : 1 724,00 € HT
1 332,31 € HT
- 23%
Soit 1 598,77 € TTC
Plus de détails
Pétrin pizza tête et cuve fixes 15 litres iMix MORETTI FORNI
Réf : IM12
Dimensions pétrin : 350x664x680mm
Capacité pâte : 12Kg
Capacité cuve : 15 Litres
Nombre de vitesse : 1
Puissance : 0.75Kw
Alimentation : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MORETTI FORNI
Prix public : 2 183,00 € HT
1 687,02 € HT
- 23%
Soit 2 024,42 € TTC
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Pétrin pizza tête et cuve fixes 20 litres iMix MORETTI FORNI
Réf : IM18
Dimensions pétrin : 350x680x680mm
Capacité pâte : 18Kg
Capacité cuve : 20 Litres
Nombre de vitesse : 1
Puissance : 0.75Kw
Alimentation : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MORETTI FORNI
Prix public : 2 328,00 € HT
1 799,08 € HT
- 23%
Soit 2 158,90 € TTC
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Pétrin pizza tête et cuve fixes 33 litres iMix MORETTI FORNI
Réf : IM25
Dimensions pétrin : 430x748x760mm
Capacité pâte : 25Kg
Capacité cuve : 33 Litres
Nombre de vitesse : 1 ou 2
Puissance : 1.1Kw
Alimentation : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MORETTI FORNI
Prix public : 2 926,00 € HT
2 261,21 € HT
- 23%
Soit 2 713,45 € TTC
A partir de 53,59 €/mois
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Pétrin pizza tête et cuve fixes 40 litres iMix MORETTI FORNI
Réf : IM38
Dimensions pétrin : 450x805x760mm
Capacité pâte : 38Kg
Capacité cuve : 40 Litres
Nombre de vitesse : 1 ou 2
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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MORETTI FORNI
Prix public : 3 285,00 € HT
2 538,65 € HT
- 23%
Soit 3 046,38 € TTC
A partir de 60,17 €/mois
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Pétrin pizza tête et cuve fixes 50 litres iMix MORETTI FORNI
Réf : IM44
Dimensions pétrin : 530x831x760mm
Capacité pâte : 44Kg
Capacité cuve : 50 Litres
Nombre de vitesse : 1 ou 2
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MORETTI FORNI
Prix public : 3 579,00 € HT
2 765,85 € HT
- 23%
Soit 3 319,02 € TTC
A partir de 65,55 €/mois
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Pétrin pizza tête relevable et cuve extractible 33 litres iMix MORETTI FORNI
Réf : IMR252
Dimensions pétrin : 425x750x777mm
Capacité pâte : 25Kg
Capacité cuve : 33 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 1.1Kw
Alimentation : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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MORETTI FORNI
Prix public : 3 858,00 € HT
2 981,46 € HT
- 23%
Soit 3 577,75 € TTC
A partir de 70,66 €/mois
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Pétrin pizza tête relevable et cuve extractible 40 litres iMix MORETTI FORNI
Réf : IMR382
Dimensions pétrin : 480x810x777mm
Capacité pâte : 38Kg
Capacité cuve : 40 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
MORETTI FORNI
Prix public : 4 265,00 € HT
3 295,99 € HT
- 23%
Soit 3 955,19 € TTC
A partir de 78,11 €/mois
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Pétrin pizza tête relevable et cuve extractible 50 litres iMix MORETTI FORNI
Réf : IMR442
Dimensions pétrin : 550x825x777mm
Capacité pâte : 44Kg
Capacité cuve : 50 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : TRI.400V

Pays de fabrication : Italie Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre

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MORETTI FORNI
Prix public : 4 511,00 € HT
3 486,10 € HT
- 23%
Soit 4 183,32 € TTC
A partir de 82,62 €/mois
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Retrouvez tous nos pétrins spirale pour pizzeria dans cette rubrique
 
Élément essentiel pour la préparation de la pâte à pizza, il est important de bien choisir votre pétrin à spirale en fonction de vos besoins, notamment le bon litrage de votre pétrin à spirale en fonction du four à pizza que vous avez.
 
Vous pourrez choisir un pétrin à spirale avec tête et cuve fixe ou un pétrin à spirale avec tête relevable et cuve extractible qui va s'avérer plus pratique mais aussi plus fragile.
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