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Tous les articles INFRICO dans la rubrique VITRINE DE MATURATION - BOUCHERIE / FROMAGERIE
INFRICO est une entreprise espagnole leader dans la fabrication d’équipement de réfrigération commerciale. Technologie de pointe et qualité certifiée sont les garanties sur lesquelles est fondé leur engagement d’innovation.
Engagement avec l’innovation compromis avec l'innovation :
Les bonnes idées sont la clé du succès. L’entreprise réalise un effort constant pour innover et améliorer la qualité une attitude qui a été certifiée et récompensée par des distinctions et des prix internationaux.
Infrico est la première entreprise du secteur à être accréditée par le système de gestion de qualité établi selon la norme ISO 9001 : 2000 qui englobe tous les produits de leur catalogue.
Engagement avec l'environnement :
Dans le travail quotidien en plus de répondre aux besoins de leurs clients Infrico se soucie tout spécialement des initiatives qui contribuent au développement d’une industrie durable et respectant l’environnement par le biais d’une bonne gestion des ressources naturelles du traitement adéquat des résidus ainsi que du recyclage et de la réutilisation des matériaux.
Le processus de maturation permet d’améliorer les qualités gustatives de la viande.
En effet, une viande cuisinée tout de suite après l’abattage aura toutes les chances d’être dure et sèche.
Plus exactement, après l’abattage, certains changements chimiques entraînent une rigidité de la viande.
Pour contrer ce phénomène, il convient alors de la faire maturer.
Armoire de maturation pour charcuterie permet de faire sécher votre charcuterie par vous-même, de préparer et de conserver les saucissons, jambons et autres charcuteries.
Le processus de maturation pour les fromages permet de conserver dans les meilleures conditions tous vos produits fromagers tout en contrôlant la température, l'humidité et le temps d'affinage.
Grâce à cette armoire, vos fromages de qualité ne s’assécheront pas, et continueront leur maturation dans les règles de l'art fromager.
Armoire de maturation 1 porte vitrée 340 litres INFRICO
Réf : AC 280 MDAB
CLASSE CLIMATIQUE 4
Dimensions : 600x656x1645mm
Température : ventilée +0/+16°C
Humidité relative : de 45 à 85%
Puissance totale : 720W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 2 970,00 € HT
2 384,94 € HT
- 20%
Soit 2 861,93 € TTC
A partir de 56,52 €/mois
Plus de détailsArmoire de maturation 2 portes vitrées 1240 litres noire INFRICO
Réf : AGB1402MDA B
CLASSE CLIMATIQUE 4
Dimensions : 1385x868x2130mm
Température : ventilée +0/+16°C
Humidité relative : de 45 à 85%
Puissance totale : 1380W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 8 377,00 € HT
6 180,65 € HT
- 26%
Soit 7 416,78 € TTC
A partir de 131,03 €/mois
Plus de détailsVitrine de maturation porte vitrée 470 litres noire INFRICO
Réf : VC 1400 MDAB
CLASSE CLIMATIQUE 4
Dimensions : 1384x740x1060mm
Température : ventilée +0/+16°C
Humidité relative : de 45 à 85%
Puissance totale : 551W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 5 834,00 € HT
4 395,47 € HT
- 25%
Soit 5 274,56 € TTC
A partir de 104,17 €/mois
Plus de détailsVitrine de maturation porte vitrée 710 litres noire INFRICO
Réf : VC 2010 MDAB
CLASSE CLIMATIQUE 4
Dimensions : 2100x740x1060mm
Température : ventilée +0/+16°C
Humidité relative : de 45 à 85%
Puissance totale : 557W
Tension : MONO.230V
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 7 375,00 € HT
5 577,25 € HT
- 24%
Soit 6 692,70 € TTC
A partir de 118,24 €/mois
Plus de détailsArmoire de maturation 1 porte vitrée 450L INFRICO - AMC6711L
Réf : AMC6711L
PORTE VITRÉE
Dimensions : 650x650x1900mm
Température : ventilée +2/+6°C
Puissance : 0,8kw
Tension : MONO.230V
Finition NOIR, BLANC et MARRON en option
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 9 046,00 € HT
6 350,29 € HT
- 30%
Soit 7 620,35 € TTC
A partir de 134,63 €/mois
Plus de détailsArmoire de maturation 4 faces vitrées 450L INFRICO - AMC6714L
Réf : AMC6714L
4 FACES VITRÉES
Dimensions : 650x650x1900mm
Température : ventilée +2/+6°C
Puissance : 1kw
Tension : MONO.230V
Finition NOIR, BLANC et MARRON en option
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 9 710,00 € HT
6 816,42 € HT
- 30%
Soit 8 179,70 € TTC
A partir de 144,51 €/mois
Plus de détailsArmoire de maturation 1 porte vitrée 600L INFRICO - AMC8711L
Réf : AMC8711L
PORTE VITRÉE
Dimensions : 850x650x1900mm
Température : ventilée +2/+6°C
Puissance : 1kw
Tension : MONO.230V
Finition NOIR, BLANC et MARRON en option
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 10 228,00 € HT
7 180,06 € HT
- 30%
Soit 8 616,07 € TTC
A partir de 152,22 €/mois
Plus de détailsArmoire de maturation 1 porte vitrée 600L INFRICO - AMC6711XL
Réf : AMC6711XL
PORTE VITRÉE
Dimensions : 650x650x2300mm
Température : ventilée +2/+6°C
Puissance : 0,8kw
Tension : MONO.230V
Finition NOIR, BLANC et MARRON en option
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 10 706,00 € HT
7 515,61 € HT
- 30%
Soit 9 018,73 € TTC
A partir de 159,33 €/mois
Plus de détailsArmoire de maturation 4 faces vitrées 600L INFRICO - AMC8714L
Réf : AMC8714L
4 FACES VITRÉES
Dimensions : 850x650x1900mm
Température : ventilée +2/+6°C
Puissance : 1kw
Tension : MONO.230V
Finition NOIR, BLANC et MARRON en option
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 11 103,00 € HT
7 794,31 € HT
- 30%
Soit 9 353,17 € TTC
A partir de 165,24 €/mois
Plus de détailsArmoire de maturation 4 faces vitrées 600L INFRICO - AMC6714XL
Réf : AMC6714XL
4 FACES VITRÉES
Dimensions : 650x650x2300mm
Température : ventilée +2/+6°C
Puissance : 1kw
Tension : MONO.230V
Finition NOIR, BLANC et MARRON en option
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 11 766,00 € HT
8 259,73 € HT
- 30%
Soit 9 911,68 € TTC
A partir de 175,11 €/mois
Plus de détailsArmoire de maturation 1 porte vitrée 780L INFRICO - AMC8711XL
Réf : AMC8711XL
PORTE VITRÉE
Dimensions : 850x650x2300mm
Température : ventilée +2/+6°C
Puissance : 0,9kw
Tension : MONO.230V
Finition NOIR, BLANC et MARRON en option
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 12 381,00 € HT
8 691,46 € HT
- 30%
Soit 10 429,75 € TTC
A partir de 184,26 €/mois
Plus de détailsArmoire de maturation 4 faces vitrées 780L INFRICO - AMC8714XL
Réf : AMC8714XL
4 FACES VITRÉES
Dimensions : 850x650x2300mm
Température : ventilée +2/+6°C
Puissance : 1kw
Tension : MONO.230V
Finition NOIR, BLANC et MARRON en option
Pays de fabrication : Espagne
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Prix public : 13 468,00 € HT
9 454,54 € HT
- 30%
Soit 11 345,45 € TTC
A partir de 200,44 €/mois
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