Armoire de maturation 1 porte vitrée 340 litres INFRICO
Armoire de maturation de viande de taille moyenne, conçue pour réaliser le processus connu sous le nom de Dry Aging de manière simple, sûre et contrôlée, en obtenant les meilleurs résultats en termes de saveur, de texture et d'arômes.
EXTÉRIEUR : Acier laqué noir.
INTÉRIEUR : En acier inoxydable AISI 304.
CONTRÔLEUR : Contrôleur numérique avec contrôle de la température, de l'humidité et du clavier tactile.
ÉCLAIRAGE : Incorporation d'un éclairage LED dans un ton chair spécial. Réduire la consommation d'énergie entre 80% et 90% par rapport à une ampoule traditionnelle.
PORTE : Avec système de fermeture automatique, serrure d'ouverture et double vitre thermique à faible émissivité + charge d'argon.
INFRICO est une entreprise espagnole leader dans la fabrication d’équipement de réfrigération commerciale. Technologie de pointe et qualité certifiée sont les garanties sur lesquelles est fondé leur engagement d’innovation.
Engagement avec l’innovation compromis avec l'innovation :
Les bonnes idées sont la clé du succès. L’entreprise réalise un effort constant pour innover et améliorer la qualité une attitude qui a été certifiée et récompensée par des distinctions et des prix internationaux.
Infrico est la première entreprise du secteur à être accréditée par le système de gestion de qualité établi selon la norme ISO 9001 : 2000 qui englobe tous les produits de leur catalogue.
Engagement avec l'environnement :
Dans le travail quotidien en plus de répondre aux besoins de leurs clients Infrico se soucie tout spécialement des initiatives qui contribuent au développement d’une industrie durable et respectant l’environnement par le biais d’une bonne gestion des ressources naturelles du traitement adéquat des résidus ainsi que du recyclage et de la réutilisation des matériaux.
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