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MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export. Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration. Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.

Les fourneaux professionnels sont des appareils de cuisine utilisés dans les restaurants et les autres établissements de restauration commerciale. Ils sont généralement conçus pour être robustes et durables, afin de résister à l'utilisation intensive qu'ils subissent dans un environnement de travail commercial.

Il existe plusieurs types de fourneaux professionnels, tels que les fourneaux à gaz, les fourneaux électriques et les fourneaux à induction. Chacun de ces types de fourneaux a ses propres avantages et inconvénients, et le choix de l'un ou l'autre dépend de vos besoins et de votre budget.

Les fourneaux professionnels sont généralement équipés de brûleurs puissants et de plaques de cuisson qui permettent de cuire rapidement et de manière homogène. Ils sont également généralement conçus pour être faciles à nettoyer et à entretenir, ce qui est important dans le milieu de la restauration, où la propreté est essentielle.

En choisissant un fourneau professionnel de qualité, vous pouvez être sûr d'avoir un équipement de cuisine fiable et efficace qui vous permettra de préparer rapidement et efficacement des repas de qualité pour vos clients.