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Tous les articles ZANOLLI dans la rubrique PETRIN PIZZA PROFESSIONNEL
Depuis 70 ans Zanolli projette et produit des fours et des machines pour les pizzerias, les pâtisseries et les boulangeries. La traditionnelle ingéniosité italienne et l’attention portée aux technologies les plus avancées rendent Zanolli une garantie du Made in Italy en Italie et à l’étranger, l’une des réalités les plus affirmées du secteur.
Les pétrins pizza professionnels sont des équipements indispensables pour les pizzaiolos. Ils permettent de pétrir la pâte à pizza de manière rapide et efficace, pour une qualité de pâte optimale. Nos pétrins pizza professionnels sont conçus pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, avec des capacités allant de 10 à 83 Litres.
Notre sélection de pétrins pizza professionnels comprend des modèles à cuve fixe ou relevable, avec des vitesses de pétrissage réglables et une structure solide pour une utilisation intensive. Nous proposons également des pétrins équipés d'un variateur de vitesse pour un contrôle optimal de la pâte. Les pétrins pizza professionnels que nous proposons sont robustes et fiables, fabriqués avec des matériaux de qualité supérieure pour une utilisation intensive et une longue durée de vie.
Nos pétrins pizza professionnels sont faciles à nettoyer et à entretenir, pour une hygiène irréprochable en cuisine. Avec leur design ergonomique, ils sont également confortables à utiliser et permettent un gain de temps appréciable en cuisine. Que vous soyez une pizzeria, un restaurant italien ou une boulangerie, nos pétrins pizza professionnels répondront à tous vos besoins en matière de préparation de pâte à pizza.
Notre sélection de pétrins pizza professionnels comprend des modèles à cuve fixe ou relevable, avec des vitesses de pétrissage réglables et une structure solide pour une utilisation intensive. Nous proposons également des pétrins équipés d'un variateur de vitesse pour un contrôle optimal de la pâte. Les pétrins pizza professionnels que nous proposons sont robustes et fiables, fabriqués avec des matériaux de qualité supérieure pour une utilisation intensive et une longue durée de vie.
Nos pétrins pizza professionnels sont faciles à nettoyer et à entretenir, pour une hygiène irréprochable en cuisine. Avec leur design ergonomique, ils sont également confortables à utiliser et permettent un gain de temps appréciable en cuisine. Que vous soyez une pizzeria, un restaurant italien ou une boulangerie, nos pétrins pizza professionnels répondront à tous vos besoins en matière de préparation de pâte à pizza.
Pétrin pizza tête et cuve fixes 32 Litres ZANOLLI - GALASSIA 25 S
Réf : GALASSIA 25 S
Dimensions : 420x760x660mm
Capacité pâte : 23Kg
Capacité cuve : 32 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 1.1Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie 
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 3 à 4 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Pétrin pizza tête et cuve fixes 41 Litres ZANOLLI - GALASSIA 35 S
Réf : GALASSIA 35 S
Dimensions : 480x840x760mm
Capacité pâte : 28Kg
Capacité cuve : 41 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 1.5Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 3 à 4 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Pétrin pizza tête relevable 32 Litres ZANOLLI - GALASSIA 25 S SUPER
Réf : GALASSIA 25 S SUPER
CUVE EXTRACTIBLE
Dimensions : 420x760x660mm
Capacité pâte : 23Kg
Capacité cuve : 32 Litres
Nombre de vitesse : 2
Puissance : 1.1Kw
Alimentation : TRI.400V
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : 3 à 4 semaines
Livraison gratuite (à partir de 890,00 €)
Retrouvez tous nos pétrins spirale pour pizzeria dans cette rubrique
Élément essentiel pour la préparation de la pâte à pizza, il est important de bien choisir votre pétrin à spirale en fonction de vos besoins, notamment le bon litrage de votre pétrin à spirale en fonction du four à pizza que vous avez.