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MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export. Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration. Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.

Découvrez notre gamme de planchas professionnelles à gaz à poser sur CHR Restauration. Si vous êtes à la recherche d'un équipement de cuisson puissant et polyvalent pour votre cuisine professionnelle, nos planchas à gaz sont l'option idéale.

Nos planchas professionnelles à gaz sont spécialement conçues pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Elles offrent une surface de cuisson spacieuse et uniforme, vous permettant de préparer une variété d'aliments tels que viandes, poissons, légumes et plus encore, tout en conservant leur saveur et leur tendreté.

Que vous exploitiez un restaurant, un food truck, un hôtel ou tout autre établissement de restauration, nos planchas à gaz sont disponibles dans différentes tailles et puissances pour répondre à vos besoins spécifiques. Leur conception portable et à poser vous permet de les placer n'importe où dans votre cuisine, vous offrant une flexibilité optimale.

Nos planchas professionnelles à gaz sont équipées de brûleurs haute performance qui assurent une montée en température rapide et une distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Cela permet une cuisson précise et contrôlée de vos aliments, tout en préservant leurs caractéristiques gustatives.

De plus, nos planchas professionnelles à gaz sont conçues pour être faciles à nettoyer, avec des matériaux durables tels que l'acier inoxydable. Les rebords anti-éclaboussures minimisent les dégâts et simplifient le nettoyage après chaque utilisation.