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Tous les articles HOSHIZAKI dans la rubrique MACHINE A GLACONS PROFESSIONNELLE
Inspirés par la fiabilité, la durabilité et les économies d’énergie lors du processus de conception, les ingénieurs Hoshizaki ont été la pierre angulaire qui a perpétué notre réputation à travers toutes les frontières grâce à la grande qualité et le soin apportés à nos produits.
La machine à glaçons, reste un incontournable dans la préparation de boisson fraîche et cocktail.
Elle permet au Barman d'ajouter une touche personnelle grâce aux différentes formes possible tout en maintenant une fraîcheur sans altérer le goût.
La machine à glaçons est disponible avec différentes tailles et formes de glacons, ci dessous un bref aperçu:
Glaçon creux : Se dissout rapidement.
Glaçon plein : Se dissout lentement.
Glace pilée : Idéale pour la préparation des smoothies, des cocktails, ... et aussi pour les poissonneries, livraison de produits, ...
Glaçon demi-lune : Parfaitement adapté à la réfrigération des boissons, la présentation de produits et de bouteilles.
Glaçons spéciaux (balle, cœur, étoile, gros cube) : Ajouter une touche décorative à vos cocktails et à vos long drinks.
La machine à glaçon diffère aussi par son refroidissement
- La condensation à air utilise l’air ambiante pour refroidir la gaz, pas de possibilité de l'encastrer car besoin d'un espace d'air suffisant pour refroidir.
- La condensation à eau, le gaz est refroidi par l’eau elle donne la possibilité d'encastrer la machine à glaçon.
Autre point important dans la sélection de votre machine à glaçon, la capacité de production horaire et la capacité de réserve, cela dépend uniquement de votre consommation.
Si vous voulez plus d'information sur le choix de la machine à glaçons.
Quantité à titre indicatif :
0,10 kg à 0,30 kg de glaçons/verre
Horeca Partner vous propose une gamme complète de machine à glacon.
Conçu pour les restaurants, collectivités et hotels, elles sont adaptées pour les environnements chauds en cuisine
Nous vous proposons 3 types d'usages filtrables (Modéré, Intensif, Extrême), pour faciliter votre choix:
Modéré: Le glacon au meilleur prix du marché, fonctionnement simple sans compromis sur la qualité.Intensif: Le glacon au meilleur rapport qualité prix, un fonctionnement sûr pour une qualité irréprochable.Extrême: Le top du glacon, ceux pour qui un bon cocktail n'a pas de prix.
Nos choix quant aux marques et modèles proposés font l'objet d'analyses approfondies pour couvrir l'ensemble des besoins.
Si malgré tout vous ne trouvez pas la machine à glaçon qui vous convient n'hésitez pas à nous contacter, nous avons probablement le modèle sur catalogue.
Il existe beaucoup de marques sur le marché de fiabilités diverses, avec notre gamme DIAMOND et le top qualité HOSHIZAKI vous ne serez pas décu.