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Tous les articles REAL FORNI dans la rubrique FOUR PATISSIER
REAL Forni a fait ses premier pas en Italie dans les années 50. Début d'une expérience qui a été dédiée à la conception des fours de boulangerie. La marque "Real Forni" a pu voir le jour dans les année 70.
D'une réalité artisanale, la production est rapidement déplacée sur son site actuel et développée de manière industrielle pour faire face aux nombreuses demandes du marché.
Dans les ateliers de Real Forni , tous les systèmes de cuisson y sont produits : pour le pain, la pâtisserie ainsi que la pizza. Nos fours sont également utilisés dans d'autres secteurs alimentaires.
L'expérience acquise et la collaboration avec d'autres entreprises du secteur nous permettent de fournir des concepts complets, du mélangeur jusqu'au conditionnement du produit fini.
Notre entreprise s'étend sur 28 000 m² avec une surface couverte de 15 000 m² et nous exportons nos produits dans le monde entier.
Un four pâtissier est un équipement de cuisine professionnel utilisé pour la cuisson de pâtisseries, de pains, de viennoiseries et de produits de boulangerie en général. Contrairement aux fours de cuisine domestiques, les fours pâtissiers sont conçus pour offrir une cuisson précise et uniforme, grâce à une distribution homogène de la chaleur et à des fonctionnalités avancées, telles que la vapeur, la ventilation et la programmation automatique. Les fours pâtissiers peuvent être de différentes tailles et de différentes capacités, en fonction des besoins de chaque professionnel. Ils peuvent être utilisés dans les boulangeries, les pâtisseries, les restaurants, les hôtels et autres établissements de restauration professionnels.
Four patisserie électrique statique à pierres réfractaires 400x600 REAL FORNI
Réf : ASSO
CUISSON STATIQUE
Nombre de plaques : 5
Dimensions plans : 400x600 mm
Puissance moteur : 7.7 Kw
Commande : digitale-programmable
Dimensions : 940x640x925 mm
Pays de fabrication : Italie
Garantie : 1 an pièces et main-d'oeuvre
Délai d'expédition : Nous contacter
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