03 44 32 16 60
ACCESSOIRES UNOX
Plaque en inox perforée pour cuissons à la vapeur 600x400mm STEAM
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, SPEED-X™
Hauteur : 30mm
Plaque en inox perforée pour frites GN 2/3 POTATO.FRY
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, EVEREO®, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 30mm
Plaque en aluminium antiadhérente pour cuire jusqu'à 5 œufs GN 2/3 EGGS 5
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, SPEED-X™
Grille chromée ultra-légère 460x330 SPEED.GRID UNOX
Compatibilité des gammes* :
SPEED.Pro™
Plaque en inox 600x400 STEEL.BAKE
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, LINEMICRO™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Plaque en aluminium GN 2/3 FAKIRO
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, SPEED-X™
Plaque à pâtisserie en aluminium. Deux surfaces - lisses et rayées - pour différents produits 460x330 FAKIRO
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX™ & LINEMISS™, LINEMICRO™, SPEED.Pro™, BAKERLUX SHOP.Pro™,
Hauteur : 12mm
Plaque en inox perforée pour cuissons à la vapeur GN 1/1 , GN 2/1 STEAM
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, EVEREO®, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive GN 1/1, GN 2/1 BLACK.20
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, EVEREO®, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 20mm
Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive GN 1/1, GN 2/1 BLACK.40
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, EVEREO®, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 40mm
Plaque en inox perforée pour frites GN 1/1, GN 2/1 POTATO.FRY
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, EVEREO®, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 40mm
Spatule avec revêtement antiadhésive 165 x 300 (l x p) et poignée ergonomique avec système de protection thermique Spatule Plate UNOX
Compatibilité des gammes* :
EVEREO®
Hauteur : 92mm
Spatule en aluminium 365 x 300 (l x p) avec poignée ergonomique et système de protection thermique Spatule à dents UNOX
Compatibilité des gammes* :
EVEREO®
Hauteur : 92mm
Plaque en inox perforée pour cuissons à la vapeur 460x330mm STEAM&FRY
Compatible avec 460x330mm
Plaque à pâtisserie en acier, équipée de collecte de graisse et d’échappement central compatible avec SMART.Drain GN 1/1, GN 2/1 POLLO.GRILL
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 27mm
Couvercle en acier inoxydable avec joint en silicone pour usage alimentaire GN 1/1 VACUUM.LID UNOX
Compatibilité des gammes* :
EVEREO®
Hauteur : 25mm
Spatule avec revêtement antiadhésive 295 x 300 (l x p) et poignée ergonomique avec système de protection thermique Spatule Plate UNOX
Compatibilité des gammes* :
EVEREO®
Hauteur : 92mm
Spatule en forme de U avec revêtement antiadhésif 165 x 300 (l x p) et poignée ergonomique Spatule en forme de U UNOX
Compatibilité des gammes* :
SPEED-X™, SPEED.Pro™
Hauteur : 92mm
Plaque en acier inoxydable pour mise à vide GN 1/1 VACUUM.55 UNOX
Compatibilité des gammes* :
EVEREO®
Hauteur : 55mm
Récipient antiadhésif semi-rigide 460x330, GN 2/3 SPEED.Basket SMALL UNOX
Compatibilité des gammes* :
SPEED-X™, SPEED.Pro™
Largeur : 180mm
Profondeur : 140 mm
Hauteur : 92mm
Plaque en aluminium antiadhérente pour cuire jusqu'à 6 omelettes GN 1/1, GN 2/1 EGGX 6x2
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 16mm
Spatule en aluminium 365 x 300 (l x p) avec poignée ergonomique et système de protection thermique Spatule à dents UNOX
Compatibilité des gammes* :
EVEREO®
Hauteur : 92mm
Spatule avec revêtement antiadhésive 365 x 300 (l x p) et poignée ergonomique avec système de protection thermique Spatule plate UNOX
Compatibilité des gammes* :
EVEREO®
Hauteur : 92mm
Récipient antiadhésif semi-rigide 460x330, GN 2/3 SPEED.Basket MEDIUM UNOX
Compatibilité des gammes* :
SPEED-X™, SPEED.Pro™
Largeur : 280mm
Profondeur : 180 mm
Hauteur : 25mm
Récipient antiadhésif semi-rigide 460x330, GN 2/3 SPEED.Basket MEDIUM UNOX
Compatibilité des gammes* :
SPEED.Pro™
Largeur : 355mm
Profondeur : 305 mm
Hauteur : 25mm
Récipient antiadhésif semi-rigide GN 2/3 SPEED.Basket LARGE UNOX
Compatibilité des gammes* :
SPEED.X™
Largeur : 340mm
Profondeur : 300mm
Hauteur : 25mm
Plaque en inox avec supports verticaux pour 8 poulets entiers GN 2/3 POLLO.BLACK
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
Hauteur : 140mm
Plaque en aluminium antiadhérente pour griller GN 2/3 GRILL
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, SPEED-X™
Hauteur : 37mm
Plaque en aluminium antiadhérente pour cuire jusqu'à 8 œufs GN 1/1, GN 2/1 EGGSX 8x2
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 16mm
Plaque en inox perforée pour cuissons à la vapeur 600x400mm STEAM&FRY
Compatible avec 600x400mm
Grille qui permet le nettoyage de 3 plaques POLLO.BLACK à l’intérieur du four avec un cycle de lavage spécial GN 1/1, GN 2/1 POLLO.WASH
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 27mm
Plaque en inox anti-adhérente perforée pour fritures GN 1/1, GN 2/1 BLACK.FRY
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, EVEREO®, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 40mm
Couvercle en acier inoxydable avec joint en silicone pour usage alimentaire GN 1/1 VACUUM.LID UNOX
Compatibilité des gammes* :
EVEREO®
Hauteur : 35mm
Plaque en aluminium anti-adhèrente pour griller GN 1/1, GN 2/1 GRILL
Ne nécessite pas d'être préchauffée avant utilisation.
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 20mm
Grille en inox avec bac collecteur de graisse GN 1/1, GN 2/1 BACON.20
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, EVEREO®, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 21mm
Plaque à pâtisserie en aluminium. Deux surfaces - lisses et rayées - pour différents produits GN 1/1, GN 2/1 FAKIRO UNOX
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Grille en inox avec bac collecteur de graisse GN 1/1, GN 2/1 BACON.40
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, EVEREO®, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 41mm
Plaque à pâtisserie en aluminium. Deux surfaces - lisses et rayées - pour différents produits 600x400 FAKIRO
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, LINEMICRO™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Grille qui permet le nettoyage de 3 plaques POLLO.BLACK à l’intérieur du four avec un cycle de lavage spécial 600x400 POLLO.WASH
Compatibilité des gammes* :
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Hauteur : 53mm
Plaque en inox antiadhérente avec supports verticaux pour 8 poulets entiers GN 1/1, GN 2/1 POLLO.BLACK
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 167mm
Douchette manuelle externe avec détergent UNOX
Plaque en inox antiadhérente avec supports verticaux pour 10 poulets entiers 600x400 POLLO.BLACK
Equipé d'un récupérateur de graisse et d'une vidange centrale compatible avec SMART.Drain.
Compatibilité des gammes* :
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Hauteur : 164mm
Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive GN 2/3 FAKIRO.GRILL
Deux surfaces - lisses et rayées - pour une cuisson différente.
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, SPEED-X™
Hauteur : 12mm
Grille en inox antiadhérente pour frire, avec bac collecteur de graisse GN 1/1, GN 2/1 CLEAN.FRY
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, EVEREO®, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 51.5mm
Plaque en aluminium anti-adhèrent GN 1/1, GN 2/1 FAKIRO.GRILL
Deux côtés: plat et rainuré, pour des cuissons différentes.
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 12mm
Plaque en aluminium antiadhésive avec double finition : côté rayé et côté romboïdale GN 1/1, GN 2/1 ROMBO.GRILL
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Plaque en aluminium anti-adhèrent GN 1/1 FAKIRO.GRILL
Deux côtés: plat et rainuré, pour des cuissons différentes. Insertion du plaque par le côté court.
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
Hauteur : 12mm
Plaque rainurée en aluminium avec traitement antiadhérent avec grille - Système QUICK.Load. GN 1/1, GN 2/1 SUPER.GRILL
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive. Deux surfaces - lisses et rayées - pour une cuisson différente 600x400 FAKIRO.GRILL
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, LINEMICRO™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive GN 2/3 SPEED.Plate UNOX
Compatibilité des gammes* :
SPEED.X™
Hauteur : 27mm