Sauteuse basculante électrique 65 Litres CAPIC profondeur 700mm
Cuve avec angles intérieurs arrondis, fond BIMÉTAL ép. 12 mm.
Couvercle. Régulation thermostatique séquentielle. 400Vx3+N+T.
Vidange par bonde PTFE dans bac gastro GN1/1 prof 150. Placard ouvert.
Dimensions cuve : 627x510x210mm
Fondée en 1955, la société CAPIC demeure familiale et indépendante de tous groupes. Ils conçoivent et fabriquent en France du matériel de cuisson de grande qualité.