Plancha professionnelle électrique lisse chromée 4 zones MIRROR
- Zone de chauffe : 1200x600mm
- 4 zones de cuisson
- Puissance : 20 kW
- Carrosserie entièrement inox 18/10
- Partie supérieure monobloc avec plaque soudée étanche 18 mm
- Bain chrome poli miroir 50 microns
- Régulation par thermostat indépendant max. 280-290°C
- 1 tiroir à graisse avec une capacité de 4 litres
- Nettoyage facile sans détergent
- Possibilité d'adapter une presse pour cuisson double face
MIRROR a démarré son activité en 1983. Il s'est spécialisé dans les équipements de cuissons industriels. Ils comptent sur une équipe professionnelle avec une grande expérience dans le secteur de l'hôtellerie. En continuant sans cesse à moderniser et innover, aussi bien dans leur gamme reconnue de planchas au chrome dur, que dans le reste de leur gamme de friteuses haut rendement ou de cuiseurs à pates, MIRROR cherche à atteindre la meilleure efficacité énergétique pour avoir un impact minimum sur l'environnement.
Tous les produits MIRROR sont certifiés CE et sont vendus dans plus de 30 pays.
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