Laminoir à poser ECONOM STM5303 RONDO
L’Econom lamine la pâte de façon précise et en douceur.
Ce laminoir est compact est nécessite peu de place.
La butée d’épaisseur finale vous permet de régler aisément et de façon exacte l’épaisseur finale souhaitée.
Les tapis de ce laminoir sont en coton.
La descente manuelle des cylindres se fait l'aide d'une poignée.
La nouvelle graduation de ce laimnoir est plus précise.
Les tables, supports de table et les grilles sont en inox, ce qui rend l'entretien plus facile.
Le bac à farine est intégré dans le carter de protection.
Le diamètre de rouleau est de 84 mm.
La vitesse de laminage est de 50 cm/s.
Ce laminoir est conçu pour des Pâtons maxi de 4 kg et peut laminer jusquà 50Kg/h.
Ce laminoir est conçu pour une utilation artisanale.
RONDO – chez nous, tout s'articule autour du laminage et du façonnage de la pâte !
Depuis 70 ans, nous développons et produisons des machines et installations de haute qualité destinées à la production de viennoiseries de toutes sortes. En tant qu’entreprise suisse, nous accordons une importance toute particulière à la qualité, à l’innovation et à la fiabilité. Des milliers d’utilisateurs à travers le monde, de la petite boulangerie-pâtisserie artisanale au fabricant industriel, nous apprécient pour notre « Dough-how », un savant mélange de savoir et d’expérience en matière de pâte.
Le groupe RONDO est constitué du siège social situé à Burgdorf ainsi que de sept filiales et de trois agences commerciales. Nous employons plus de 400 collaborateurs de par le monde. Plus de 95 % de nos machines et installations sont exportées – et ce dans le monde entier.
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