Friteuse professionnelle électrique 12 Litres sur coffre MBM - DOMINA PRO 700
Cette friteuse est dotée d'un affichage numérique et équipé de la fusion automatique qui permettent un contrôle précis de la température de l’huile, le réglage du temps de cuisson et le réglage des programmes automatiques.
Les cuves sont en acier inoxydable AISI 304 18/10, moulées et avec des angles arrondis et sont fixées par soudure continue pour faciliter les opérations de nettoyage.
Un plan d’égouttage est située sur le devant.
Le système de récuperation est simple et sécurisé grâce au bac de récupération équipé d’un filtre inox.
Tous les modèles sont équipés de thermostats de sécurité ainsi que de thermostats de régulation permettant de conserver la qualité de l’huile.
MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.
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