Description du Four combiné - GAMME GALILEI - 10 niveaux - EN 600 x 400 GN 1/1 - PF8410 - PIRON
C’est le four combiné Piron avec lequel vous pouvez réaliser tout type de cuisson, de manière simple et intuitive, grâce à son contrôle à commandes manuelles.
La plus grande distance entre les plaques, de 8 cm par rapport aux fours traditionnels pour la gastronomie, PERMET UNE PLUS GRANDE UNIFORMITÉ DE CUISSON.
GALILEI est également particulièrement adapté à la RÉGÉNÉRATION DES PRODUITS FRAIS ET SURGELÉS.
- Température : 30 - 260 °C
- Vitesse moteur : 3
- Contrôle : manuel