Four 9 pizzas électrique AVGVSTO ZANOLLI
Commandes électromécaniques rétractables grâce à la porte coulissante
Visualisation électronique des températures
Auto-diagnostic avec visualisation du message d’erreur
Réglage indépendant de la température de la voûte et de la sole avec double sonde (température maximale 500 °C pouvant être atteinte en seulement 90 minutes)
Réglage indépendant de la puissance de la voûte et de la sole (échelle 0-100%)
Zanolli pense à vous et à l’environnement.
Le système breveté Air Trap System® empêche à la chaleur de sortir de la bouche du four, en vous garantissant une parfaite homogénéité de la cuisson et une économie d’énergie jusqu’à 30% par rapport à un four à coupole sans ce système.
Granit noir vieilli, couleurs de la coupole personnalisables, de nombreux accessoires en option pour rendre votre
four unique. Essayez-le avec porte accessoire impérial rétractable, monté sur le côté. Ergonomie et élégance font d’AVGVSTO® un élément d’ameublement pour votre local de design.
Innovation, esthétique, puissance et distribution uniforme de la chaleur font du nouvel AVGVSTO l’empereur des fours.
Coupole, granit vieilli, profils arrondis, aucun câble visible, commandes rétractables, parties externes en acier inox toutes peintes, base avec plan d’appui et 100% wood-free. Voici la vraie révolution ! Un four boutique au charme traditionnel italien, mais avec l’énergie propre de ses 500 C° pour une consommation moyenne de moins de 10 kW.
Depuis 70 ans Zanolli projette et produit des fours et des machines pour les pizzerias, les pâtisseries et les boulangeries. La traditionnelle ingéniosité italienne et l’attention portée aux technologies les plus avancées rendent Zanolli une garantie du Made in Italy en Italie et à l’étranger, l’une des réalités les plus affirmées du secteur.
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