Façonneuse à pizza 31cm 2 rouleaux DIAMOND
Laminoir Ø 320 mm, 2 rouleaux, en inox
- Traitement de 80 à 210 gr. et réglable de 140 à 310 mm de diamètre.
Caractéristiques générales:
. Laminoirs très flexibles et performants.
. Réalisation en acier inox AISI 304, carter arrière en tôle blanche.
. Laminage "à froid", pâte à pizza, de formes rondes (rouleaux inclinés).
. Les rouleaux sont en téflon (alimentaire), épaisseur réglable, protection rouleau supérieur en plexiglas, inférieur en inox.
. Commandes à basse tension 24V, à touches sensitives.
. En option: commande à pédale.
Info:
Les laminoirs ne nécessitent pas de personnel spécialisé, ils permettent de grosses économies en temps et en argent. Conçus pour apporter des solutions pratiques à la préparation de pizzas, pain, tartes, etc. Depuis 1985 Diamond® participe à l’essor du secteur des équipements pour
cuisines professionnelles et de réfrigération. La notoriété et la réussite de la marque Diamond® épaulée par une organisation sans faille positionnent la société Diamond® Europe dans le top cinq de la distribution européenne avec un chiffre d’affaires au-dessus des 40 millions d’euros. Les valeurs Diamond® : vous simplifier le travail tout en
accroissant votre productivité, et ce avec une maîtrise des coûts.