Eplucheuse 15 Kg - avec plateau et cylindre abrasifs DITO SAMA
Cette éplucheuse adaptée pour 80 à 300 couverts par service possède une fabrication entièrement en inox, un couvercle transparent en plastique résistant pour une visibilité totale du cycle d'épluchage et une minuterie avec décompte numérique.
En options :
- Plateau abrasif gros oignons
- Plateau abrasif supplémentaire
- Plateau couteaux
- Plateau pour brossage des légumes
- Panier d'essorage
- Table filtre avec tablette 494x762x724mm
IMPORTANT : avec les plateaux couteaux et à oignons, le filtre à épluchures est indispensable pour éviter d'obstruer les conduits d'évacuation.
Les plateaux couteaux, petits oignons et plateaux brossage ne peuvent pas être utilisés sur les éplucheuses T10E/T15E avec cylindre abrasif.
Depuis 1945, DITO SAMA propose la plus large gamme en Préparation Dynamique, la plus efficace et la meilleure façon de toujours transformer les produits en spécialité.
Que vous ayez besoin d’éplucher, couper, hacher, mélanger, pétrir ou fouetter, Dito Sama vous épargne du temps et des efforts dans vos travaux professionnels quotidiens. Prêt à brancher, gain de place, facile à utiliser. Abordable, intelligent, dynamique.
Fait pour les ambitieux, les créateurs culinaires de demain.
Dito Sama choisit et teste les matériaux en contact avec la nourriture pour prévenir la migration chimique de substances potentiellement nocives lors de la préparation des aliments. De plus, en conformité avec la réglementation de la Food Contact (Contact Alimentaire), Dito Sama cesse l’utilisation du BPA (Bisphénol A) dans tous les composants en plastique.
03 44 32 16 60
