ACCESSOIRES POUR MATERIEL CHR
Récipient antiadhésif semi-rigide 460x330, GN 2/3 SPEED.Basket SMALL
Compatibilité des gammes* :
SPEED-X™, SPEED.Pro™
Largeur : 180mm
Profondeur : 140 mm
Hauteur : 92mmRécipient antiadhésif semi-rigide 460x330, GN 2/3 SPEED.Basket MEDIUM
Compatibilité des gammes* :
SPEED-X™, SPEED.Pro™
Largeur : 280mm
Profondeur : 180 mm
Hauteur : 25mmRécipient antiadhésif semi-rigide 460x330, GN 2/3 SPEED.Basket MEDIUM
Compatibilité des gammes* :
SPEED.Pro™
Largeur : 355mm
Profondeur : 305 mm
Hauteur : 25mmRécipient antiadhésif semi-rigide GN 2/3 SPEED.Basket LARGE
Compatibilité des gammes* :
SPEED.X™
Largeur : 340mm
Profondeur : 300mm
Hauteur : 25mmPlaque en inox avec supports verticaux pour 8 poulets entiers GN 2/3 POLLO.BLACK
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
Hauteur : 140mm
Plaque en aluminium antiadhérente pour griller GN 2/3 GRILL
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, SPEED-X™
Hauteur : 37mm
Plaque en aluminium antiadhérente pour cuire jusqu'à 8 œufs GN 1/1, GN 2/1 EGGSX 8x2
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 16mm
Plaque en inox anti-adhérente perforée pour fritures GN 1/1, GN 2/1 BLACK.FRY
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, EVEREO®, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 40mm
Grille qui permet le nettoyage de 3 plaques POLLO.BLACK à l’intérieur du four avec un cycle de lavage spécial GN 1/1, GN 2/1 POLLO.WASH
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 27mm
Plaque en inox perforée pour cuissons à la vapeur 600x400mm STEAM&FRY
Compatible avec 600x400mm
Plaque en aluminium anti-adhèrente pour griller GN 1/1, GN 2/1 GRILL
Ne nécessite pas d'être préchauffée avant utilisation.
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 20mm
Grille en inox avec bac collecteur de graisse GN 1/1, GN 2/1 BACON.20
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, EVEREO®, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 21mm
Plaque à pâtisserie en aluminium. Deux surfaces - lisses et rayées - pour différents produits GN 1/1, GN 2/1 FAKIRO
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Grille en inox avec bac collecteur de graisse GN 1/1, GN 2/1 BACON.40
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, EVEREO®, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 41mm
Plaque à pâtisserie en aluminium. Deux surfaces - lisses et rayées - pour différents produits 600x400 FAKIRO
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, LINEMICRO™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Grille qui permet le nettoyage de 3 plaques POLLO.BLACK à l’intérieur du four avec un cycle de lavage spécial 600x400 POLLO.WASH
Compatibilité des gammes* :
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Hauteur : 53mm
Plaque en inox antiadhérente avec supports verticaux pour 8 poulets entiers GN 1/1, GN 2/1 POLLO.BLACK
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 167mm
Plaque en inox antiadhérente avec supports verticaux pour 10 poulets entiers 600x400 POLLO.BLACK
Equipé d'un récupérateur de graisse et d'une vidange centrale compatible avec SMART.Drain.
Compatibilité des gammes* :
BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Hauteur : 164mm
Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive GN 2/3 FAKIRO.GRILL
Deux surfaces - lisses et rayées - pour une cuisson différente.
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, SPEED-X™
Hauteur : 12mm
Grille en inox antiadhérente pour frire, avec bac collecteur de graisse GN 1/1, GN 2/1 CLEAN.FRY
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, EVEREO®, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 51.5mm
Plaque en aluminium antiadhésive avec double finition : côté rayé et côté romboïdale GN 1/1, GN 2/1 ROMBO.GRILL
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Plaque en aluminium anti-adhèrent GN 1/1 FAKIRO.GRILL
Deux côtés: plat et rainuré, pour des cuissons différentes. Insertion du plaque par le côté court.
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT
Hauteur : 12mm
Plaque en aluminium anti-adhèrent GN 1/1, GN 2/1 FAKIRO.GRILL
Deux côtés: plat et rainuré, pour des cuissons différentes.
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Hauteur : 12mm
Plaque rainurée en aluminium avec traitement antiadhérent avec grille - Système QUICK.Load. GN 1/1, GN 2/1 SUPER.GRILL
Compatibilité des gammes* :
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT, CHEFLUX™, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, CHEFTOP MIND.Maps™ VISTA
Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive. Deux surfaces - lisses et rayées - pour une cuisson différente 600x400 FAKIRO.GRILL
Compatibilité des gammes* :
BAKERLUX SHOP.Pro™, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™, LINEMICRO™, BAKERLUX™ & LINEMISS™
Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive GN 2/3 SPEED.Plate
Compatibilité des gammes* :
SPEED.X™
Hauteur : 27mm
Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive 460x330 SPEED.Plate
Compatibilité des gammes* :
SPEED.Pro™
Hauteur : 27mm
Plaque en acier inoxydable avec système d’aiguille symétrique pour panettone de 1 kg avec moule ø 165-170 mm 600x400 PANETTONE.BAKE
Compatibilité des gammes* :
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™
Plaque inox 750 g avec aiguilles symétriques pour gâteau de Paques avec moule de 295 x 205 mm (lxh) 600x400 COLOMBA.Bake
Compatibilité des gammes* :
BAKERTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP-X™
Plaque en aluminium antiadhésive nervurée avec dessus nervuré 460x330 SPEED.Marks
Compatibilité des gammes* :
SPEED.Pro™
Hauteur : 68mm
Plaque en aluminium antiadhésive nervurée avec dessus nervuré 460x330 SPEED.Marks
Compatibilité des gammes* :
SPEED.Pro™, BAKERLUX SHOP.Pro™, EVEREO®
Hauteur : 62mm